Nhà hàng Nhật Bản • 1711-2 Sekigahara, Fuwa District, Gifu 503-1501, Nhật Bản
Sekigahara được biết đến là nơi diễn ra trận chiến nổi tiếng nhất trong lịch sử Nhật Bản, nhưng thực sự cũng được chú ý như một điểm đến ẩm thực. Trong số các địa điểm đó, Teppan Dining Tenma là một nhà hàng nổi tiếng nơi bạn có thể thưởng thức thịt bò Omi cao cấp tại vùng đất lịch sử này.
Điểm hấp dẫn lớn nhất của Tenma là các buổi trình diễn teppan từ các đầu bếp lành nghề. Quá trình nấu ăn diễn ra trước mắt bạn thực sự là một nghệ thuật. Sự điêu luyện với dao và lửa của đầu bếp kết hợp với mùi hương bốc lên từ teppan sẽ kích thích tất cả các giác quan của bạn ngay từ trước khi bắt đầu bữa ăn.
Tại Tenma, món chính không thể thiếu là thịt bò Omi. Từ những miếng steak mềm mại và mọng nước đến hamburger và thịt shabu-shabu thái mỏng, chúng tôi khai thác hết sự hấp dẫn của thịt bò Omi bằng nhiều cách chế biến khác nhau.
Chúng tôi đề xuất khóa học món ăn có giá từ 3.000 đến 5.000 yên. Bắt đầu từ salad khai vị, steak chính, đến burger cơm ở phần kết, cấu trúc của buổi tiệc rất cân đối.
Không chỉ món chính, món tráng miệng cũng được chuẩn bị rất công phu. Đặc biệt phổ biến là bánh mì nướng kiểu Pháp được nướng trên teppan. Hãy thưởng thức sự hòa quyện giữa sốt socola hoặc sốt dâu tây với vị ngọt ngào và mùi thơm.
Chúng tôi khuyến khích đặt chỗ trước. Đặc biệt là khi sử dụng theo nhóm, hãy chắc chắn liên hệ trước.
Teppan Dining Tenma là nơi duy nhất mà bạn có thể tận hưởng cả lịch sử Sekigahara và sự ngon lành của thịt bò Omi cùng lúc. Những món ăn đầy kỹ năng và đam mê của đầu bếp chắc chắn sẽ trở thành kỉ niệm không thể quên. Khi đến thăm Sekigahara, đừng quên ghé qua.