Nhà hàng mì Ramen • 3-chōme-15-17 Higashitsukiguma, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0854, Nhật Bản
"Nhà Hàng Mì Ramen Kỷ Niệm Xin Kinh Hạc" nằm uẩn ẩ trong một góc của khu vực nhà ở Hagata, là nơi duy nhất giữ vững hương vị cổ điển của mì ramen Hagata xưa. Sự kết hợp hoàn hảo giữa nước súp xương heo gọi tấm và mì trung cỡ vừa, với mức giá phải chăng và lượng thức ăn cực kỳ đậm đà. Ngay cả những người không thích nước súp đậm đà như cảm nhận được hương vị cố đô thì cũng nên thử.
Nếu bạn xem xét các bình luận, mì Xá Xíu và mì hoành thánh là món ăn được ưa chuộng tại quán. Chỉ cần nhìn vào hình ảnh cũng có thể cảm nhận sự hài hòa tinh tế giữa mì Xá Xíu không quá chênh lệch và nước súp. Đối với người hình dung về hương vị cổ đô mì ramen Hagata xưa, khi thực sự thưởng thức thì họ chắc chắn sẽ bất ngờ với vị ngon chính thống.
Nếu đọc xét các bình luận, bạn sẽ hiểu rằng quán rất có lịch sử gắn bó với địa phương. Mì xào và hành tiệm cũng được đánh giá cao, và hương vị cổ điển như một kí ức quen thuộc vẫn nằm trong trái tim. Bạn sẽ cảm nhận được sự xuất hiện của thế hệ trẻ làm việc trong bếp và hương vị ngon tuyệt đỉnh được truyền đạt từ trái tim người làm ra món ăn, một vị ngon không thể cầm lòng.
Quán nằm trong khu vực nhà ở nhưng bãi đậ đỗ xe nằm ở vị trí rất dễ nhận biết, chỉ cần đi hai hoặc ba bước từ cửa hàng bên cạnh. Từ ga Đông Nguyệt Hào chỉ cần ít hơn 10 phút đi bộ. Quán cũng hiếm hoi có dịch vụ mang về, đúng là bạn có thể dễ dàng thưởng thức mì ramen Hagata ngon lành mà không cần phải lo lắng.
Đứng đậm bên những con hẻm của Hagata, trong quán ẩm thực tinh tú này, bạn hãy thưởng thức từ từ hương vị cổ điển từ lúc xưa.