Nhà hàng Nhật Bản • Nhật Bản, 〒210-0834 Kanagawa, Kawasaki, Kawasaki Ward, Ōshima, 4-chōme−13−１ 笠井ビル 1F 5丁目バス停歩いて1分
Nằm tại 4 Chome, Oshima, Kawasaki-ku, thành phố Kawasaki, 'Izakaya Yakitori Tettsun' là một cửa hàng nhỏ nằm ẩn mình trong khu vực nhà ở yên tĩnh và ngầm nổi tiếng giữa những người yêu thích yakitori địa phương.
Điểm hấp dẫn chính của 'Tettsun' chính là hương vị yakitori độc đáo. Bằng cách tuân thủ các kỹ thuật truyền thống và thêm vào sự sáng tạo hiện đại, mỗi miếng thịt gà nướng đều được nấu chín hoàn hảo để tận dụng tối đa hương vị.
Điều cần chú ý là gan gà và tsukune được nấu chín hoàn hảo. Gan gà cung cấp kết cấu mềm mại với hương thơm hấp dẫn, trong khi tsukune mang lại sự cân bằng giữa độ mọng nước và độ mềm mại chắc chắn sẽ làm bạn mỉm cười với mỗi miếng.
Ngoài yakitori, 'Tettsun' còn cung cấp nhiều món gà khác, bao gồm sashimi, hầm và các món chiên. Đặc biệt, sasami tươi sống sẽ khiến bạn ngạc nhiên với hương vị sâu sắc.
Mặc dù nhỏ, không gian bên trong cửa hàng rất thoải mái và yên tĩnh. Chỗ ngồi quầy mang lại cơ hội để ngắm nhìn kỹ năng của đầu bếp một cách gần gũi, làm nó trở thành nơi lý tưởng để thư giãn sau công việc hoặc ăn uống với người thân yêu.
Nằm trong khoảng cách đi bộ từ ga Kawasaki và một phút đi bộ từ trạm xe buýt 5 Chome. Mở cửa từ thứ Ba đến Chủ Nhật từ 5 giờ chiều đến 11 giờ tối (đóng cửa vào thứ Hai).
'Izakaya Yakitori Tettsun' là nơi lý tưởng để khám phá sâu sắc yakitori. Nếu bạn ghé thăm Kawasaki, hãy đảm bảo ghé qua cửa hàng ẩn giấu này để thưởng thức hương vị đích thực của món gà. Hương vị yakitori ngon và không gian thoải mái chắc chắn sẽ làm bạn say mê.