Reviews
Momo 1103
Súp ngon quá😋
Đó là loại gây nghiện.
Có lẽ là vấn đề sở thích cá nhân, nhưng tôi cảm thấy mì sẽ ngon hơn với mì mỏng hoặc dày hơn để phát huy cá tính, nhưng cuối cùng tôi lại chọn mì có độ dày vừa phải, đó là lựa chọn an toàn nhất 😅 lol
Thịt lợn chashu cũng ngon đến nỗi nó cản trở món ramen này.
Bạn có cần rau bina cho việc đó không? ? ? Nó giống như...tôi thích cách toàn bộ mọi thứ được kết hợp chặt chẽ với nhau❗
Tôi đoán vị cay là thứ chính thống khi nói đến hương vị.
怪物（Monster）
Khi tôi nghĩ đến ramen Akasaka, đó là cửa hàng ở phía trước ga Hachimanyama. Tôi đến thăm lần đầu tiên khi nghe nói rằng món ramen dường như đã biến mất kể từ khi Cửa hàng chính Akasaka Ramen Akasaka biến mất và bạn có thể ăn nó ở Higashifuchu. Hương vị và mùi của súp vẫn giữ nguyên. Sợi mì mỏng và cứng hơn sợi mì ở nhà hàng Hachimanyama. Đây là ý kiến cá nhân của tôi nên tôi hơi thất vọng. Tôi thích sự kết hợp giữa những sợi mì dày và nước súp...
Homura AOI
[Súp xương heo được chế biến cẩn thận ☆ Nhà hàng kế thừa hương vị của ramen Akasaka]
Wakamatsucho, Thành phố Fuchu, Tokyo. Người ta nói rằng thương hiệu ``Akasaka Ramen'' đã tạo nên cơn sốt mì ramen, nhưng tôi không biết điều đó vì đó là trước khi tôi trở thành fan của mì ramen. Có vẻ như nó hiện đang được điều hành bởi một công ty khác. Nhà hàng tôi ghé thăm lần này rõ ràng được thành lập bởi một người đã được đào tạo tại Chi nhánh chính Akasaka Ramen trong 15 năm. Giấy chứng nhận hoàn thành khóa học cũng được trưng bày bên trong cửa hàng φ(.. )
Khoảng 11h30 ngày nghỉ lễ, sau khi mua sắm ở Sandrak, tôi ghé qua quán ngay bên cạnh. Hãy sử dụng bãi đậu xe đó. Ga gần nhất là Higashifuchu trên tuyến Keio nhưng hơi xa. Một hoạt động của hai người giữa chủ cửa hàng và một người phụ nữ. Nhiều khách hàng trước và sau khách hàng. Bên trong cửa hàng có 7 ghế ngồi ở quầy hình chữ L. Có một máy bán vé và máy lọc nước ở phía bên trái lối vào.
◆Đơn hàng hôm nay◆
Ramen 680 yên
Khẩu phần lớn 100 yên
Bát xá xíu 350 yên
Anh chàng tội nghiệp ngồi cạnh tôi đang run rẩy dữ dội với cường độ địa chấn cấp 7 trên thang cường độ đã gọi món mì cứng nên chắc chắn là có thể. Sợi mì dai và xoăn. Nước súp có vị mặn của xương heo và xương gà. Có vẻ như cũng có nước tương và miso, nhưng nền tảng là món súp xương heo thanh dịu. Nguyên liệu gồm có thịt heo mềm, rau bina, menma, rong biển và hành lá xắt nhỏ. Mặc dù đó là một phần lớn nhưng nó không nhiều. Tôi nghĩ đó là một chiếc cốc cân bằng.
Tôi thực sự khuyên bạn nên dùng tô cơm xá xíu mà tôi đã gọi kèm (o'eh｀o)b Thịt xá xíu mềm được xếp chồng lên trên cơm, kim chi và rong biển được rắc lên trên. Nó hoàn toàn ngon như một thực đơn phụ.
Chủ quán là một thợ thủ công và một người phụ nữ mềm yếu (có thể là vợ anh ta?) có bầu không khí dễ chịu và món ramen tonkotsu rất đáng tin cậy. Đó là một sự lặp lại lớn. Akasaka Komachi tiếp theo?
#Komusubi
Nên dùng bát #Charshu
#Akasaka Ramen
#Bạn có thể gọi mì cứng
#bạo lực rung chuyển nghèo đói
#Ramen xương heo muối
#Akasaka Komachi là xương heo nước tương + trứng
#ramen
#không khí tốt
#Có phục vụ ăn trưa các ngày trong tuần
#Khả năng xem lại cao
#Đăng nội dung, thực đơn và giá cả tính đến tháng 4 năm 2018
坂下俊夫
Đây là nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức món mì ramen xương heo thơm ngon. Thứ tôi nhận được là xương heo Akasaka Komachi Char Siu và nước tương phủ một quả trứng có hương vị. Nước súp không mùi hơi đặc và rất hợp với sợi mì xoăn có độ dày vừa phải. Thịt xá xíu mềm và phần trên có hương vị trứng có lòng đỏ chín một nửa hoàn hảo, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên dùng cùng nhau.
Tôi tưởng đó là món ăn kiểu gia đình vì sợi mì ngắn, nhưng vì không ngửi được mùi dầu gà nên tôi tưởng đó là nước tương xương heo nguyên chất. Thật bí ẩn tại sao chỉ có nước tương tonkotsu được đặt theo tên của Akasaka Komachi.
Thực đơn phong phú nên tôi sẽ quay lại lần nữa.
Cảm ơn vi bưa ăn!
DADA NABE
Tôi tưởng đó sẽ là nước tương đậm đà xương heo như Iekei, nhưng ramen lại nhẹ và mềm đến bất ngờ.
Nó không quá dính và ngon đến mức tôi đã vô tình uống hết. Thịt xá xíu cũng được làm rất cẩn thận nên lần sau gọi món bạn sẽ không muốn bỏ lỡ đâu.
Lần sau tôi sẽ đi cùng vợ tôi. Cảm ơn vi bưa ăn.