Nhà hàng Nhật Bản • Nhật Bản, 〒389-0806 Nagano, Chikuma, Isobe, １１２８ 万葉超音波温泉
Toạ lạc tại khu dân cư yên bình của Thành phố Chikuma, Tỉnh Nagano, "Yakiniku Shu-chan". Tuy nhìn từ bên ngoài có vẻ như ngôi nhà bình thường nhưng bên trong là bí mật về hương vị đã được người dân địa phương yêu mến từ lâu.
Yakitori có giá cực kỳ hấp dẫn, chỉ 500 yên cho 5 xiên! Nước sốt đặc biệt với tỏi ngon tuyệt, bạn sẽ phải mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên.
Cung cấp nhiều món yakiniku truyền thống như karubi, harami và horumon. Với chất lượng thịt tươi và gia vị tuyệt vời, chắc chắn sẽ làm bạn muốn uống thêm nhiều hơn.
Ngoài yakiniku, còn có các món như yakisoba, bibimbap, oden, gyoza và nhiều hơn thế nữa. Mọi thứ đều do nhà làm, đem đến hương vị ấm áp của gia đình.
Bên trong có ghế quầy và chỗ ngồi zashiki (tatami), cảm giác thoải mái như đang ở nhà bà ngoại. Bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp khi thấy chủ nhà hàng điều hành, một ông và bà già.
Khi bạn ăn ở đây cùng với khách quen địa phương, có thể sẽ có những cuộc trò chuyện và gặp gỡ bất ngờ. Đây thực sự là một nhà hàng nổi tiếng ẩn mình mà ít được du khách biết đến.
Nơi này còn gần với suối nước nóng Manyo Chouon Onsen. Thưởng thức yakiniku ngon và bia lạnh sau khi tắm suối nước nóng là khoảnh khắc hạnh phúc thực sự.
Dù nhìn ngoài giản dị nhưng hương vị bên trong thật tuyệt vời. "Yakiniku Shu-chan" là một kho báu vị giác ẩn mình với những lý do mà người dân địa phương yêu thích. Nếu bạn ghé thăm Nagano, hãy đừng quên ghé thăm nơi này. Chắc chắn sẽ là kỷ niệm khó quên.