浜野毅
Hôm nay là lần đầu tiên tôi thử món “than nướng số 0”
Nó ở ngay gần ga Hankyu Kamikatsura.
Tôi đã quyết định chọn miso ramen ngay từ đầu rồi (haha)
Người bạn mì đi cùng tôi đã gọi món như ramen miso thịt 😁
Súp có hương vị miso đỏ đậm đà, mang lại cảm giác cay giống như tandan. Là xương heo cơ bản? Miso mạnh đến mức tôi không thể hiểu được.
Hơi ấm một chút, nhưng ramen miso rất ngon☺️
Ngay cả khi bạn chỉ định một lượng nhỏ mỡ lưng thì cũng có khá nhiều, vì vậy hãy cẩn thận.
Trứng thơm và xá xíu quý hiếm 👍️
Sợi mì rất ngon🍴😆✨, sợi mì thẳng, mỏng vừa phải
Phải mất một thời gian từ khi gọi món đến khi được phục vụ, vì vậy tôi khuyên bạn nên đến đó khi có thời gian.
ふじやん77
Xin chào (￣Д￣)ﾉ
Câu chuyện về một lần tôi đi uống rượu với hàng xóm...
Có một quán izakaya ở phía trước ga Kamikatsura phục vụ ramen vào ban ngày và nó khá ngon.
(ﾟДﾟ)≡ﾟдﾟ) Vâng, tôi biết là có một cái.
Họ cũng có ramen và nó rất ngon! ?
Dưới ngọn hải đăng tối tăm (`-ω-)
Tôi là cư dân của phường Nishikyo! !
Chúng tôi kết hôn vì tình yêu và trở thành cư dân của phường Nishikyo.
Đã hơn 20 năm rồi,
Dưới đây là những cửa hàng bạn chưa ghé thăm...
#Koreji-san
(41 Kamikatsura Miyanogo-cho, Nishikyo-ku, Kyoto-shi, tỉnh Kyoto)
Tôi lên đường vào tối thứ sáu sau khi xong việc sớm (=ﾟωﾟ)ﾉ
Kiểm tra thực đơn tại cửa hàng ( ᯣωᯣ )
Chào! ?
Chúng tôi cũng có một thực đơn đồ uống tuyệt vời!
Tôi chỉ định ăn ramen, nhưng
Cũng gần nhà nên chúng ta đi uống nước rồi về nhé! ?
Tôi vào cửa hàng rất đói.
Khi bạn vào cửa hàng, chắc hẳn ở quầy có 9 chỗ ngồi! ?
Tôi sẽ ngồi ở ghế trống.
Tôi sẽ xem thực đơn ( ᯣωᯣ )
Ngoài ra còn có senmai tươi và sữa cá tuyết với sốt ponzu trên thuyền bên trong cửa hàng. Tôi đã do dự, nhưng tôi đã gọi set Koreji (2 đồ uống tùy bạn chọn, 3 miếng yakitori và một món trong menu tốc độ) mà tôi đã thấy ở cửa hàng, đồng thời tôi cũng gọi 6 miếng gyoza.
Đồ uống là bia tươi! !
Nó đến ngay lập tức, nhìn này♬
Cái cốc đang trở nên lạnh quá rồi~(￣Д￣)ﾉ
Sau đó, món salad khoai tây được mang đến, ba vị khách bước vào cùng lúc đang nói về một quán mì ramen hay quán bar lân cận nào đó...
Tôi biết (￣∇￣) À, tôi biết! !
Bạn có để ý thấy người đàn ông béo bên cạnh bạn đang cười toe toét và gật đầu không?
Khách hàng đã nói chuyện với tôi, vì vậy
Tôi đã có thể tham gia vào cuộc trò chuyện.
Trong khi chúng tôi đang nói chuyện, yakitori và gyoza cũng đến.
Nó nói lòng và cát là muối, nước sốt là hành lá, nhưng tìm không thấy củ hành nào cả! ?
Gyoza cũng phải có màu nâu đẹp mắt.
Tôi uống cốc bia tươi thứ hai (tất nhiên là cốc đã đầy rồi)♪
Phù, bụng tôi no quá rồi.
Từ Pecorino đến Poccolino,
Và với món chính lần này, tôi sẽ gọi ramen!
Có một số loại ramen,
Đề xuất cho các tướng! ? Khi tôi hỏi về nó, tôi được biết đó là nước tương.
Tôi đã có ramen nước tương.
Char siu, menma, trứng và rong biển nori được hấp chín để ráo nước và cắt thành từng miếng trước khi dùng. Cuối cùng, hành lá đã thay thế.
● Set Koreji, 6 gyoza, mì ramen nước tương. Tổng cộng 3070 yên
Mỡ lưng nổi lềnh bềnh trên chiếc xá xíu xinh đẹp.
Tôi lập tức nuốt ngụm súp.
Nước súp thanh mát, không có vị khó chịu, có vị mặn vừa miệng, mỡ lưng mang lại hương vị đậm đà. Sợi mì hơi mềm nhưng hòa quyện với nước súp và ăn rất ngon.
Và món ngon nhất là chashu ♡
Thăn vai lợn cắt dày! ? Mỗi lần tôi cắn miếng xá xíu, hương vị của thịt lại trào ra và rất ngon.
Khách hàng bên cạnh tôi gọi miso ramen có nhiều mỡ lưng hơn (có vẻ như mì có thể cứng hơn, nhiều hành lá hơn và nhiều mỡ lưng hơn!?)
Nó trông cũng rất ngon.
Ăn xong mì ramen xì dầu và ăn xong món súp.
Deboo từ Poccorino (￣Д￣)ﾉ
Dù thế nào đi chăng nữa, danh tính thực sự của tôi sắp bị lộ! ?
Cảm ơn vì bữa ăn thịnh soạn của bạn.
Lần sau muốn dẫn hàng xóm đi ăn uống vui vẻ nhé!
Anh đang làm gì với người vợ đáng yêu của mình vậy? ?
Ngày nay, chúng là ong thợ và ong chúa mang mật (￣∇￣)
Chào buổi tối (￣Д￣)ﾉ
Đó là mùa của bia ngon!
Sau giờ làm việc, tôi đi chơi với mọi người ở nơi làm việc (=ﾟωﾟ)ﾉ
Đây là quán phục vụ Bia Chibi Tai...
#Koreji-san
(41 Kamikatsura Miyanogo-cho, Nishikyo-ku, Kyoto-shi, tỉnh Kyoto)
Đó là một cửa hàng gần nhà tôi và gần đây tôi hay lui tới.
Bia tươi Chibitai sẽ được phục vụ ＼_(･ω･`)Điều này quan trọng!
Người ở cơ quan gọi trà ô long (vì anh ấy đang lái xe)
Tôi uống một ngụm bia tươi (500 yên) trong khi nhìn sang một bên ( ᯣωᯣ )♡
Nhúm kim chi siêu ngon (380 yên),
Tôi ăn nó một cách ngon lành, mặc dù tôi cảm nhận được những ánh nhìn đau đớn từ những người bên cạnh.
Trong khi chúng tôi đang trò chuyện, ngày mai tôi cũng phải làm việc.
Đặt món ramen để hoàn thành! !
Nước tương được nhà hàng khuyên dùng bao gồm muối và miso (những loại khác cũng có sẵn). Tôi đã từng thử nước tương và miso trước đây.
Lần này tôi gọi ramen muối (850 yên)! !
Sau khi yêu cầu thêm hành lá và mì cứng hơn. . .
⚫️Ramen muối, bia tươi, kim chi siêu ngon, tổng cộng 1730 yên
Đây rồi! Shio ramen với chashu, trứng dày dặn, nhiều giá đỗ, hành lá và vỏ yuzu mang lại hương vị sảng khoái.
Màu hổ phách tuyệt đẹp khi múc súp♡
Nước súp chảy ra ngon,
Mình thấy nêm gia vị mặn cũng ngon, mình thấy cũng ngon (`-ω-) Ừm
Phần mỡ của thịt bụng cắt miếng ngọt và thơm ngon.
Nó rất ngon, tôi đã ăn hết và kết thúc bằng món súp.
Tuy nhiên, điểm đáng thất vọng duy nhất là sợi mì thấm nước súp nhanh và trở nên mềm, có thể là do lượng nước muối thấp. ?
Tôi đã thử nó với nước tương, miso và muối, và tôi đều thích tất cả♬
Bạn có thể chọn bất kỳ cái nào tùy theo sở thích của mình (｀･ω･´)ゞ
Izakaya Koreji ở gần nhà tôi và cũng phục vụ mì ramen.
Họ cũng phục vụ ramen trong ngày nên có thể sẽ rất tốt cho bữa trưa. Cảm ơn vi bưa ăn! !