Nhà hàng sushi • 1-chōme-5-19 Tsuji, Naha, Okinawa 900-0037, Nhật Bản
Okinawa nổi tiếng với hải sản nhưng bạn cũng có thể thưởng thức sushi Edomae chính thống. 'Nhà hàng Sushi Yoshino' ở Naha được dẫn dắt bởi một đầu bếp đã học hỏi tại Tokyo, và đây là một nhà hàng nổi tiếng chỉ biết đến bởi một số ít. Chúng tôi giới thiệu nhà hàng nổi tiếng với sushi tuyệt hảo không thua kém gì trên đất liền tại Okinawa.
Thực đơn tại Yoshino chỉ có omakase. Bắt đầu với một món nhỏ theo mùa, sau khi thưởng thức khoảng 8 món, sushi sẽ được bắt đầu. Sushi kết hợp nguyên liệu tươi và cơm giấm hoàn hảo, và kỹ năng chắc chắn của đầu bếp tạo nên vẻ đẹp thị giác và hương vị tuyệt vời tan chảy trên đầu lưỡi.
Trong khi giữ gìn truyền thống sushi Edomae, đôi khi cá độc đáo của Okinawa cũng được kết hợp cho món sáng tạo. Sushi được chế biến với hương vị địa phương như 'Akajin Meebai' với kỹ thuật Edomae là món chỉ có thể thưởng thức tại Yoshino.
Trong không gian yên tĩnh chỉ với chỗ ngồi tại quầy, bạn có thể thoải mái thưởng thức bữa ăn trong khi nhận được sự chào đón nồng nhiệt từ đầu bếp và chủ quầy. Đối với những người yêu thích rượu, việc có thể hút thuốc cũng có thể là điểm thú vị.
Đánh giá qua các bài nhận xét cũng rất tốt, và có nhiều khách hàng quay lại. Do đó, đặt chỗ là cần thiết, vì vậy khi du lịch Okinawa, hãy đảm bảo đặt trước. Có thông tin rằng cá ngừ tươi cũng vào mùa từ tháng 4 đến tháng 5, vì vậy thử hương vị theo mùa cũng được khuyên.
Làm sao để tận hưởng đêm trưởng thành khác biệt với ngày tưới dưới biển xanh của Okinawa tại 'Nhà hàng Sushi Yoshino'? Sẽ trở thành một kỷ niệm vị giác không thể quên với sự kết hợp của sushi Edomae chính thống và sức hấp dẫn của Okinawa.