Tinh thần thử thách không bao giờ phai màu dù tuổi tác đã tăng lên

Sự phong phú và đam mê của địa phương nổi bật trong chiếc pizza

Cơ sở pizza BaBa (Hausnuma Ajikobo) nằm tại thị trấn nhỏ Hosenuma, Yamabu, tỉnh Chiba, nơi các bà ngoại địa phương vận hành. Sáu bà ngoại trên 80 tuổi trung bình chịu trách nhiệm cho các công việc nướng pizza. Có người nhào bột thủ công cẩn thận, có người sắp xếp nguyên liệu sạch từ Kujukuri, và có người nướng pizza. Mỗi bước trong quá trình làm pizza đều tràn đầy tình yêu thương.

Chiếc pizza độc đáo sử dụng nguyên liệu địa phương tươi sạch

Những nguyên liệu chọn lọc được sử dụng là sản vật biển từ Kujukuri. Pizza sử dụng cá mòi và sò điệp là những điều độc đáo không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.