Nhà hàng sushi • Nhật Bản, 〒242-0028 Kanagawa, Yamato, Sakuramori, 2-chōme−26−13 二見ビル
Doutaku Sushi là chuỗi nhà hàng truyền băng sushi phổ biến với cửa hàng chính ở vùng Kanagawa. Cửa hàng Honten là cửa hàng gốc cung cấp các món sushi tuyệt vời với đặc điểm là hải sản tươi sống và sự khéo léo của các thợ sushi.
Điểm đặc biệt lớn nhất là sử dụng hải sản tươi sống đưa trực tiếp từ cảng Odawara. Bạn có thể thưởng thức đa dạng món sang trọng, từ các loại hải sản cao cấp như cá ngừ, cá thu, nước mắm uni và sò điệp cho đến thịt cá trắng chất lượng cao, tất cả đều có hương vị giàu mỡ hấp dẫn. Bạn chắc chắn sẽ ngạc nhiên về chất lượng tươi ngon, đặc biệt là cá aji còn sống.
Sự khác biệt là các thợ sushi tại nhà hàng này làm mỗi chiếc sushi một cách cẩn thận và riêng biệt, khác với việc truyền băng sushi. Những món sushi sang trọng này được phục vụ với một lượng cơm dưa giấm ít nhưng đầy đủ hương vị hải sản tươi sống sang trọng. Điều này chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm khác biệt từ các nhà hàng sang trọng phong cách Edo, nhưng vẫn với giá cả hợp lý.
Mặc dù được cung cấp dưới dạng set, giá cả có chút cao hơn so với sushi truyền băng, nhưng chất lượng thực sự cao. Ngoài ra, dịch vụ uống không giới hạn với giá 500 yen (hạn chế trong một số khoảng thời gian) cho phép bạn thưởng thức bia tươi, highball và các loại đồ uống khác miễn phí. Nhà hàng sushi dễ tiếp cận này chắc chắn sẽ là điểm đến hấp dẫn, mang lại trải nghiệm sushi đặc biệt với hải sản tươi sống và sự khéo léo của các thợ sushi tài ba.