Tọa lạc ở một góc yên tĩnh của Yufuin, 'Hanano Soba' là quán soba được người dân địa phương yêu thích và cũng rất được du khách ưa chuộng. Trong không khí tĩnh lặng, bạn có thể tận hưởng soba tuyệt vời và các món ăn đặc sắc theo mùa, thực sự là một nơi ẩn mình của người lớn.
Điểm mạnh lớn nhất của Hanano Soba là soba của họ. Sợi mì mảnh tạo cảm giác vừa miệng và dễ nuốt. Khi đặt soba 100% kiều mạch, bạn có thể cảm nhận hương vị nguyên bản của soba một cách tốt hơn.
Nước dùng có hai loại, cay và ngọt, với hương vị đậm đà từ nước dashi làm từ cá ngừ bào. Dù bạn chọn soba lạnh hay soba nóng, cả hai đều tuyệt hảo.
Ngoài soba, các món ăn đặc sắc cũng là một trong những điểm thu hút của Hanano Soba. Món tamagoyaki (trứng cuộn) được đánh giá cao với vị ngọt đặc trưng. Mặc dù có thể có sự khác biệt ý kiến, nó đáng để thử một lần.
Nhà hàng có không gian yên tĩnh, mang lại thời gian thư giãn. Nhiều khách hàng lớn tuổi, tạo nên một không gian người lớn yên tĩnh để thưởng thức bữa ăn. Bên cạnh soba và các món ăn đặc sắc, bạn cũng có thể tận hưởng đồ uống, làm cho nó trở thành nơi lý tưởng để thưởng thức bữa ăn chậm rãi.
Là một quán nổi tiếng, hãy chú ý các điểm sau:
Hanano Soba là một điểm đến đặc biệt trong du lịch Yufuin. Rời xa sự ồn ào của các điểm du lịch và thưởng thức soba tuyệt vời trong không gian yên tĩnh là một trải nghiệm quý giá. Khi đến Yufuin, đừng quên ghé thăm nơi này. Vị soba chính gốc và thời gian thư giãn sẽ làm cho kỷ niệm chuyến đi của bạn thêm phong phú.