餐廳 • 717-1 Nariwachō Fukiya, Takahashi, Okayama 719-2341, Nhật Bản
Nhà hàng Fusaya tọa lạc tại làng Fusaya Furusato, Takahashi, tỉnh Okayama và là một nhà hàng hấp dẫn được cải tạo từ một ngôi nhà cổ độc đáo. Chủ nhân hiện tại sau khi chuyển từ Tokyo vẫn giữ nguyên di sản từ thế hệ trước đó, duy trì hương vị địa phương trong nhà hàng này.
Tại Nhà hàng Fusaya, bạn có thể thưởng thức hương vị mạnh mẽ của mì udon thủ công và soba làng với nước lèo kenchin đặc trưng. Mì udon có độ dai đặc trưng của Tokyo khiến bạn không thể quên, trong khi soba có sợi mì khá dày nhưng dễ ăn. Bạn cũng có thể thưởng thức các món rau núi phong phú.
Mặc dù có vẻ ngoại hình như một ngôi nhà cổ truyền, bên trong nhà hàng này vẫn giữ được nét truyền thống và hiện đại. Ghế ngồi ở quầy bar có dán sticker Pokémon dành cho trẻ em, tạo ra một không gian thân thiện và gần gũi. Có thể bạn sẽ được một ông lão địa phương gọi, "Giờ này có ghế trống đây,". Bạn sẽ cảm thấy như một khách quen ở đây từ lâu rồi.
Khi đến tham quan làng Fusaya Furusato, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm Nhà hàng Fusaya để trải nghiệm không khí quê mùa và vị ngon địa phương.
Provided by Google