Nhà hàng Nhật Bản • Nhật Bản, 〒630-8424 Nara, Furuichichō, 1199番地1
Quán okonomiyaki 'Kaze Ryuichi' tọa lạc trong khu dân cư của thành phố Nara. Dù nằm ẩn mình nhưng quán đã đầy đam mê và nhiệt huyết của chủ quán suốt nhiều năm.
Đặc sản của 'Kaze Ryuichi' chính là món okonomiyaki đặc biệt có tên gọi 'Kaze Ryuichi Tamago'. Công thức này được chủ quán chu đáo từng chi tiết, từ độ dày của bột đến cỡ của thành phần. Nếu thêm đường và chanh vào, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngon lành nhưng nhẹ nhàng, hoặc nếu thêm sốt, bạn sẽ thấy hương vị đậm đà và giàu hương liệu.
Mỗi lần ăn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được sự chuyên nghiệp và lòng nhiệt huyết được đặt vào món ăn này. Mỳ xào yakisoba thêm thịt heo vàng cũng thể hiện sự đặc biệt qua sự cân nhắc về lượng bột và thịt heo của chủ quán.
Quán nhỏ này có không gian ấm cúng dù chỉ có ghế ngồi tại quầy và bàn. Hai chiếc tivi treo trên tường đã được thiết kế để khách ngồi bàn cũng có thể thưởng thức. Phong cách phục vụ ân cần và thân thiện của chủ quán và vợ cũng giúp tạo nên sự thoải mái cho khách hàng. Đây là một nơi ẩn náu cho phép bạn thư giãn và thưởng thức món ăn một cách yên bình.
Sự chu đáo của chủ quán cũng được thể hiện thông qua món ăn "Heno Kappa", một món đơn giản được làm từ dưa chuột trộn với muối và bột 7 vị. Mặc dù đơn giản nhưng lại khiến ai cũng ngạc nhiên bởi hương vị ngon lành.
Một số điểm lợi thế khác bao gồm việc mở cửa vào Chủ Nhật và các ngày lễ. Sau khi thưởng thức okonomiyaki và horumon-yaki, bạn cũng có thể mang về những món ăn này.
Sau khi đi dạo quanh thành phố Nara, đừng quên ghé thăm 'Kaze Ryuichi'. Bạn chắc chắn sẽ có cơ hội trải nghiệm những món ăn đặc biệt được chuẩn bị với sự chuyên nghiệp và sự ấm áp từ chủ quán.
Provided by Google