Nhà hàng mì Ramen • 6-19 Higashigoshochō, Onomichi, Hiroshima 722-0036, Nhật Bản
Quán nhỏ "Aji Mian" đứng ven con hẻm hẹp ở Onomichi là một điểm ẩm thực ẩn mình được truyền tai trong giới yêu thích mỳ ramen. Một tô mỳ được tạo ra từ niềm đam mê của chủ quán thực sự xứng đáng được gọi là "viên ngọc rồng".
Hương thơm của nồi súp dầu hơi nhẹ lan tỏa rất quyến rũ. Mỗi ngụm sẽ mang đến hương vị thấm đẫm lan tỏa đều khắp miệng. Sự cân đối và không quá mặn trong hương vị tạo ra một trải nghiệm thưởng thức tinh tế. Ngoài ra, lớp mỡ heo trắng đậm đà nổi lề mặt súp thực sự là "khoáng vị tinh tú".
Sợi mỳ tự làm mảnh và có độ dai. Càng nhai càng cảm nhận được hương vị ngấm đầy, giúp bạn thưởng thức súp hết mức. Mặt khác, xá xíu mềm và ngậy thực sự là "nghệ thuật thịt". Nếu bạn thử miếng, hương vị sẽ lan tỏa khắp miệng.
Sự ấm áp và đầy tình yêu từ bà chủ quán đã quen thuộc khiến bữa ăn trở nên thêm hấp dẫn. Tính cách tốt bụng và hài hước của bà sẽ làm thời gian ăn càng thêm thú vị. Không gian thoải mái như vậy thật phù hợp để thưởng thức hành trình hương vị quý giá.
Nếu bạn đến Onomichi, đừng bỏ lỡ tìm kiếm địa điểm ẩn mình này. Bạn chắc chắn sẽ tìm thấy "viên ngọc rồng" tuyệt vời.