Hương vị mì hòa quyện giữa kỹ thuật truyền thống và sự sáng tạo

Nhà hàng mì Patch Seisou tọa lạc tại khu vực yên bình của Itami. Bên trong nhà hàng, bạn sẽ cảm nhận được sự năng động mà không ngờ tới từ bên ngoài, và được thưởng thức những tô mì ramen tuyệt vời được tạo ra từ kỹ thuật làm mì cổ truyền và ý tưởng mới.

Sự tài nghệ của thợ làm mì lóng lánh

Loại mì làm tại nhà được chủ cửa hàng chăm chút kỹ lưỡng, mang đến cảm giác nhai dai và dễ chịu cho thực khách. Sợi mì phẳng giống như sợi Fetuccine kết hợp hài hòa với nước sốt tạo ra điểm nhấn tuyệt vời. Từ quá trình làm mì không tiếc tạo ra sự say mê của thợ làm mì.

Thưởng thức hương vị sâu lắng của nước dùng

Nước dùng đậm đà được cô đặc từ xương lợn và hải sản, mê ly bởi hương vị sâu lắng khiến bạn say mê. Bạn có thể thưởng thức mùi vị đa dạng hơn bằng cách thêm giấm. Với hương vị đa dạng này, nhà hàng này thu hút từ người mới ăn mì ramen đến người đã thành thạo.

Nhân viên năng động và không khí của nhà hàng

Nhà hàng luôn có hàng trước cửa trước giờ mở cửa. Một trong những lí do của sự phổ biến là dịch vụ nhiệt tình từ nhân viên năng động. Họ luôn giải đáp tận tình cho khách mới. Bầu không khí sôi nổi cùng tiếng cười vang vọng làm như là một vở kịch trên sân khấu.

Một tô mì đã được ông chủ cửa hàng đầu tư với kỹ thuật cổ truyền và ý tưởng mới, được dành cho những người yêu thích ẩm thực ngày nay. Tất cả đều là sự chân thành của chủ cửa hàng nhằm mang lại cảm giác 'thực sự ngon miệng'.