Nhà hàng Soba Tobishiro tọa lạc trong khu dân cư yên tĩnh tại Urayasu là một nhà hàng soba ẩn mình đầy cuốn hút mà từ bên ngoài không thể tưởng tượng được. Trong không gian yên bình và ấm cúng, bạn có thể thưởng thức mì soba truyền thống cũng như các món sáng tạo tận dụng nguyên liệu mùa vụ.
Mì soba tại Nhà hàng Soba Tobishiro được chế biến một cách tinh tế từ bột mì soba được xay cẩn thận từ cối xay đá thơm phức và theo phương pháp kế thừa từ giáo sư. Cách làm mát và gia vị lạnh cũng được thêm vào một cách tỉ mỉ để làm nổi bật hương vị của mì soba. Vị ngon ngọt của lớp vỏ mì và vị đắng của lúa mì tạo nên một sự cân bằng tuyệt vời, tạo nên một món ăn đặc biệt mà người hâm mộ mì soba không thể bỏ qua.
Menu đặc sắc quanh năm không kém phần ấn tượng so với món chính mì soba. Món sáng tạo từ đầu bếp tận dụng nguyên liệu tươi ngon nhất mang lại những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Mùa xuân có thể thưởng thức rau núi chiên giòn, mùa hè có cá hồi nướng muối, mùa thu có mì trứng nấu hấp với nấm matsutake, mùa đông có cá nói nướng, tất cả là những món ngon độc đáo của từng mùa vụ.
Buổi tối, Nhà hàng Soba Tobishiro biến thành quán rượu dành cho người lớn. Bạn có thể thưởng thức sushi, sashimi và món nướng do đầu bếp tài năng biến tấu. Trong không gian yên bình và thoải mái, bạn chắc chắn sẽ tận hưởng một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cùng với món ăn truyền thống được bảo tồn.
Provided by Google