Thưởng thức hương vị tuyệt vời của mì ramen 漢 tại quán ramen cổ truyền phô diễn không khí đặc trưng của khu phố cũ

Cảm giác của khu dân cư cổ xưa ở khu Morishita, quận Kōtō, vẫn hiện hữu trong không gian của quán ramen 漢 nổi tiếng với món chủ đạo là "mì ramen 漢". Với số năm kể từ ngày thành lập, quán được đánh giá cao bởi những người yêu mì ramen.

Thưởng thức hương vị tuyệt vời của mì cổ truyền

Khi bước vào quán, bạn sẽ thấy không gian yên bình tập trung chủ yếu quầy bar. Ở nhà bếp, các nghệ nhân chuẩn bị mỗi tô mì rất cẩn thận, hương thơm của nước dùng ngọt ngào lan tỏa. Mua phiếu ăn ở máy bán vé, đưa nó cho nhân viên và bạn sẽ thưởng thức hương vị tinh tế không gì bằng.

Đậm đà mà vẫn tinh tế

Mì ramen 漢 nổi tiếng với nước dùng tinh túy được nấu từ xương gà và hải sản. Thêm vào đó là vị đậm đà từ bơ và mỡ lưng heo, tạo nên một hương vị mạnh mẽ và tinh tế. Mì có kiểu dáng tròn vừa, khiến bạn thưởng thức vị ngon của nước dùng và mì cùng một lúc.

Đĩa gan nguyên chất làm bạn thèm khát

Ngoài mì ramen, không thể bỏ lỡ món đặc sản là đĩa gan nguyên chất. Mềm mại và ngọt ngào, nước sốt ngọt mặn khiến bạn không thể cưỡng lại. Nếu chọn set 漢, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức cả mì 漢 và đĩa gan nguyên chất. Ngoài ra, còn có dịch vụ cơm miễn phí cùng với giá cả hợp lý, cho bạn cảm giác thân thiện và ấm cúng.

Một quán mì ramen tuyệt vời phô diễn bí mật và bí quyết của các nghệ nhân, mang đến hương vị cổ điển của khu phố cũ. Bạn có thể thưởng thức hương vị thực sự tại đây.