Aomori là một trong những khu vực cạnh tranh ramen hàng đầu trên toàn quốc. Hương vị chân thực được đặt trên bản sắc văn hóa và lịch sử dày đặc là điểm thu hút lớn của các cửa hàng ramen trong tỉnh. Trong số đó, 'Noodle Tours Katsuta' đã nhận được sự đánh giá cao từ khách hàng địa phương với mì ramen sáng tạo kết hợp giữa truyền thống và ý tưởng mới.
Một tô mì được sáng tạo bởi ý chí của chủ cửa hàng, hương vị nồng nàn của nước súp nổi bật. Nước súp chất lượng cao nấu chín kỹ lưỡng làm bật sự chân chính của nguyên liệu. Sự kết hợp với gia vị độc đáo cũng là nguyên nhân tạo ra hương vị sâu lắng.
Điều đáng chú ý hơn nữa chính là sự kết hợp sáng tạo giữa mì và topping. Mì tự làm mềm mịn mang lại cảm giác ngon miệng và khi kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon của Aomori tạo ra hương vị phong phú trong miệng.
Mì ramen phản ánh lịch sử và văn hóa địa phương. Mì ramen tại cửa hàng 'Noodle Tours Katsuta' kết hợp tài năng truyền thống và sáng tạo của Aomori và đặc biệt tỏa sáng trong khu vực cạnh tranh gay gắt.