Nhà hàng mì Ramen • 3-2 Gionmachi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0038, Nhật Bản
Cửa hàng nổi tiếng của Hakata Isshou nằm gần ga tàu điện ngầm Gion ở Fukuoka. Tại đây, bạn có thể thưởng thức hương vị hoàn hảo của súp xương heo.
Chỉ cần nhìn qua, bạn sẽ nhận ra đặc điểm riêng của loại súp của mì này. Nó mịn màng, đậm đà và có cảm giác creamy giống như cappuccino. Tuy nhiên, khi thử nếm, bạn sẽ ngạc nhiên với hương vị tươi mát. Vị ngọt của xương heo và sự đậm đà được cân bằng hoàn hảo, cùng với hương vị lên men tinh tế.
Không thể bỏ qua những nguyên liệu đầy hương vị bên cạnh súp. Trứng hảo hạng ẩm mịn và đầy hương vị. Mì mỏng tự làm kết hợp với súp tạo nên hương vị tuyệt vời. Thậm chí cả thịt xông khói cũng là điểm nhấn tuyệt vời cho mì này.
Vì quán rất nổi tiếng, nên hàng dài đã được tạo ra từ trước giờ mở cửa. Tuy nhiên, quán vẫn phục vụ khá nhanh, nên thời gian chờ đợi cũng không quá lâu. Bạn có thể tránh xa sự ồn ào của thành phố, ngâm mình trong dòng nước vàng của súp xương heo, một trải nghiệm tuyệt vời cho cả tâm trí và cơ thể.
Khi bạn đến Fukuoka, nhất định hãy thưởng thức một bát mì tuyệt vời tại đây. Việc phải xếp hàng cũng có ý nghĩa của nó.