Nhà hàng sushi • 4-chōme-15-12 Kushido, Hatsukaichi, Hiroshima 738-0033, Nhật Bản
Tại Hatsukaichi, Hiroshima, được biết đến như cửa ngõ đến Miyajima, có một nhà hàng sushi nổi tiếng kín đáo trong giới nghiện sushi. Nhà hàng đó mang tên 'Azuma'. Thế giới sushi mở ra từ phía sau quầy giống như một lời mời gọi vào cuộc phiêu lưu vị giác.
Đỉnh cao của 'Azuma' chính là ở nigiri. Shari có độ chua hoàn hảo tan dần trong miệng, kết hợp hoàn hảo với vị ngon của neta. Mỗi miếng sushi chứa đựng kỹ năng và tâm huyết từ chuyên gia thể hiện một cách sinh động trên lưỡi bạn.
Tại đây, tất cả khách hàng được chào đón nồng hậu mà không phân biệt giữa khách mới và khách quen. Sự chăm sóc khi hướng dẫn đến chỗ ngồi tại quầy và đưa ra lời khuyên lựa chọn món ăn cho thấy sự quan tâm tỉ mỉ ở mọi góc độ. Ký ức của chủ nhà cũng đặc biệt, vì có thể cô ấy vẫn nhớ bạn ngay cả khi đã lâu không đến.
Khuyến nghị cho bữa ăn vào sinh nhật hoặc kỷ niệm ngày đặc biệt. Sự phục vụ chân thành cùng món ăn ngon làm cho ngày quan trọng trở nên đáng nhớ hơn.
Vì là điểm đến nổi tiếng, bạn nên đặt chỗ trước. Ngày nghỉ là thứ Ba và thứ Tư. Giờ hoạt động từ 11:45-13:30 cho buổi trưa và 17:00-21:30 cho buổi tối. Món ngon đến mức có thể bạn quên chụp ảnh, nhưng đó có thể là một kỉ niệm tuyệt vời.
Khi đến Hiroshima, tại sao không thưởng thức sắc thái sushi và sự hiếu khách đặc trưng của Nhật Bản tại 'Azuma'? Chắc chắn bạn sẽ tạo được những kỉ niệm hương vị khó quên.