Nhà hàng mì Ramen • 4703 Innoshimatakumachō, Onomichi, Hiroshima 722-2324, Nhật Bản
Với cấu trúc sau:
Các đảo nổi ven biển Seto. Trong số chúng, Inoshima có một sự hiện diện xa xôi từ đất liền. Tuy nhiên, có một quán ẩn trên hòn đảo nhỏ này.
Quán cũ được cải tạo, tạo không gian thời trang. Tách ramen tinh tế sử dụng nguyên liệu từ hòn đảo một cách hào phóng, lan tỏa hương vị trong lòng đậm đà mà vẫn mát mẻ. Hương vị của vỏ cam cũng làm điểm nhấn.
Ramen nhẹ vào các ngày thường, và đồ biển vào cuối tuần. Cách thưởng thức tại quán TAKUMA thay đổi tùy thuộc vào ngày mà bạn đến. Thực đơn đa dạng này phản ánh sở thích và sự chăm chút từ chủ quán, thể hiện sự phong phú từ biển cả.
Chỉ có ở hòn đảo nhỏ xa xôi từ thành phố, quán ẩn như thế này mới hiện hữu. Đối với người hâm mộ ramen, đó là một quán ẩn luôn được giữ bí mật và việc đến thăm hòn đảo này thực sự đáng giá.