Musashino

Nhà hàng Nhật Bản • 2-chōme-5-8 Nakanobu, Shinagawa City, Tokyo 142-0053, Nhật Bản

3.9(7 reviews)

Trải nghiệm 'Hương Vị Nhà Mẹ' tại quán rượu sake cổ truyền

Không gian ấm áp ẩn sau vẻ ngoài hơi cổ điển

"Musa'shi" tọa lạc tại khu dân cư Shinagawa, là một quán rượu sake đẹp lạ với không gian ấm cúng mà từ bên ngoài không thể tưởng tượng được. Biển hiệu retro và ngôi nhà gỗ già làm cho nó tựa như thời gian đã ngừng lại. Nhưng khi bước vào quán, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp.

Hoạt động độc nhất vô nhị của chủ quán phụ nữ ~ Bữa ăn tự nhiên và khéo léo

Điều đáng chú ý nhất ở "Musa'shi" là phong cách kinh doanh của chủ quán phụ nữ với việc tự làm mọi thứ. Bà ấy nấu nướng cực kỳ khéo léo tại bếp nhỏ và vẫn bắt chuyện với khách hàng, chính là kỹ năng của một chuyên gia. Những món ăn dùng nguyên liệu tươi mới được đặt hàng từ Aomori và Oita, mang hương vị 'Hương Vị Nhà Mẹ'.

Thời gian sẻ chia với khách quen thân quen

Tại ghế ngồi ở quầy, cuộc trò chuyện giữa khách hàng sẽ trở nên sôi nổi hơn. Nhiều người đến từ địa phương, và đôi khi tạo ra không gian ấm áp và vui vẻ như trong một bộ phim truyện. Không gian ấm áp đặc biệt này chào đón người mới một cách tươi cười, như là đã trở về ngôi nhà của mình. Bạn sẽ cảm thấy an tâm. Như là một thời gian ấm áp như đang ở ngôi nhà của mình. Và thời gian trôi đi với vẻ đẹp của quán rượu sake cổ truyền.

"Musa'shi" là một quán rượu sake đến điếm mạnh không thể tưởng tượng được từ vẻ ngoài retro. Hãy đến một lần và thưởng thức không gian thú vị cho người lớn và những món ăn tự nhiên mà chủ quán phụ nữ tự tay làm.

Nhà hàng Nhật Bản 餐廳食物景點場所

Reviews

4(một năm trước)

Xtown TOKYO

Một nhà hàng nhỏ nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn do bà chủ chuẩn bị. Không có nhiều sự chuẩn bị cho bất kỳ món ăn nào nên khá bận rộn khi cắt rau sau khi gọi món. Nếu may mắn, bạn có thể tìm thấy cá tráp biển đỏ hoang dã từ Aomori, vì vậy bạn nên tiếp tục đi. Bầu không khí bên trong nhà hàng giống như đang ở trong một bộ phim truyền hình hay điện ảnh, và những cuộc trò chuyện với khách quen rất thú vị. Tôi đã tò mò về cửa hàng này kể từ khi tôi chuyển đến Ebara Nakanobu, và bề ngoài khiêm tốn của nó tạo ấn tượng rằng những vị khách lần đầu ghé thăm cửa hàng này sẽ hoàn toàn từ chối. Tôi biết từ các bài viết khác rằng đây không phải là trường hợp. Dù vậy, tôi vẫn thu hết can đảm để đến thăm. Địa điểm: Xuống tại Ga Ebara-Nakanobu trên Tuyến Tokyu Ikegami. Rẽ phải tại cổng soát vé và đi bộ khoảng 4 phút. Cảm giác đẹp đẽ, mộc mạc tạo nên một bầu không khí khiến mọi người tránh xa. Quán vừa mới mở nên tôi lén nhìn vào thấy một ghế trống ở quầy đối diện nên tôi ngồi vào đó. Bên trong cửa hàng chỉ có một quầy hình chữ L. Tôi nghĩ nó sẽ đầy sau khi khoảng 10 người bước vào. Tôi nghe nói nó đã hoạt động được 25 năm nhưng nội thất bừa bộn khiến tôi có cảm giác như đang ở những năm 1970. Căn bếp khá nhỏ nhưng được thiết kế dành riêng cho những hoạt động một lần để bà chủ có thể tiếp cận mọi thứ mà không cần phải di chuyển nhiều. Tôi sẽ nấu thức ăn một cách khéo léo. Khi tôi hỏi anh ấy đến từ đâu, anh ấy nói anh ấy đến từ thành phố Hirosaki, tỉnh Aomori. Tất cả khách hàng dường như đều là khách quen và dường như biết nhau. Mặc dù đây là lần đầu tiên tôi đến đó nhưng họ đã nói chuyện với tôi rất nhiều điều và khiến tôi cảm thấy như đang ở nhà. Mặc dù cùng một khu vực nhưng nó mang lại cảm giác hoàn toàn khác với Musashi-Koyama. Người ngồi cạnh tôi tình cờ đến từ Hokkaido nên tôi hỏi anh ấy ở đâu và rất ngạc nhiên khi biết đó là Làng Otaki. Đó là một ngôi làng giáp quê tôi qua một con đèo. Thực đơn món ăn được viết trên tấm bảng trắng phía trên quầy. Giá cả khá hợp lý, dao động từ 400 yên đến 850 yên. Tôi đã ra lệnh như sau. ·bia tươi ・Sake (tôi quên nhãn hiệu) ・Miso giấm Yamaudo/450 yên ・Cá mòi Tataki/450 yên ・Mực đom đóm Toyama/850 yên ・Măng tây nướng trong nước/600 yên ・Sashimi cá tráp đỏ/800 yên ・Hokke nướng/650 yên Tất cả các món ăn đều được đầu bếp tự tay làm. Có vẻ như không có nhiều sự chuẩn bị mà chỉ là công việc cắt rau sau khi có đơn hàng. Những chiếc đĩa nhỏ đặt trên quầy và bạn có thể sử dụng tùy thích. Trong khi điều này đang diễn ra, củ cải daikon hầm đã xuất hiện. Củ cải daikon được hầm thành màu cáo trong suốt, có nhiều hương vị và khá ngon. Vào những ngày có sashimi cá tráp biển đỏ, nó có vẻ là từ Aomori, nhưng vào ngày này, nó dường như được nuôi ở đâu đó. Điều duy nhất tôi quan tâm khi nói đến thực phẩm nuôi trồng hoặc tự nhiên là taiyaki, vì vậy tôi nghĩ, ``Chà, đúng rồi.'' Có vẻ như Katsura lột da không phải do chính mình cắt. Đôi khi tôi cảm thấy mình có thể sử dụng số lượng nhiều hơn một chút. Mực đom đóm Toyama có hương vị miso dấm và rất ngon! Hôm nay tôi đã gọi bia lần đầu tiên sau một thời gian dài. Ly thứ hai là rượu sake. Có vẻ như đó là rượu sake của Aomori, nhưng tôi quên mất nhãn hiệu. Đồ ăn rất ngon nhưng tôi rất hài lòng với những cuộc trò chuyện sôi nổi với những khách hàng thường xuyên. Đây là một cửa hàng tôi muốn ghé thăm một lần nữa!

3(2 năm trước)

picnao

Đây là một izakaya chủ yếu có khách hàng lớn tuổi. Bà chủ nhà phục vụ khách hàng và tự nấu ăn. Với hương vị giản dị giản dị Bạn có thể uống nó từ từ. Mọi người hãy lấy hết can đảm và lao vào! Họ chào đón bạn nồng nhiệt. Nhân tiện, tôi cũng ở ngoài quê hương. Chúng tôi rất hợp nhau.

4(một năm trước)

KOJI K

Một cửa hàng ấm áp. Tôi tự hỏi liệu đó có phải là một quán izakaya do một quý bà đáng yêu điều hành hay không, và nó thậm chí còn mang bầu không khí của một nhà hàng nhỏ...Đó là một nhà hàng khiến bạn cảm thấy thật tuyệt khi có một nhà hàng như thế này mà không phải là một chuỗi nhà hàng.

3(một năm trước)

内田一三

Chúng tôi phục vụ các món ăn nhẹ ngon miệng sử dụng cá từ Aomori và rau từ Oita. 😆

3(5 năm trước)

丸丸

Một izakaya lỗi thời

Provided by Google