居食亭こまどり

Nhà hàng Nhật Bản • 4109-30 Hirao, Yamanochi, Shimotakai District, Nagano 381-0401, Nhật Bản

4.3(52 reviews)

•$

đây là một đề xuất bài viết nổi bật về những điểm hấp dẫn của quán "居食亭こまどり":

Khám phá sức hấp dẫn cổ điển của một quán izakaya chân thực

Nằm khuất sau những con đường quen thuộc, quán izakaya "Isyokutei Komadori" mang đến trải nghiệm độc đáo trong không gian cổ điển của thời kỳ Showa. Hãy mở cánh cửa của quán nhỏ này được điều hành tài tình bởi chủ nhân với ánh mắt tinh nghịch, và để mình được đắm chìm trong không gian thân mật mà nơi đây tạo ra.

Vương quốc của đầu bếp trong quê hương của mình

Là người điều hành mọi hoạt động tại quán nhỏ này, người chủ đón tiếp và lấy order từ bạn, phục vụ món ăn và đồ uống với nụ cười hiểu biết luôn hiện diện trên môi. Là một nghệ nhân tự hào, anh tự nấu những món ăn nhà làm với hương vị truyền thống, từ các món hầm đến món ăn kèm hấp dẫn.

Đặc sản của ngày hôm nay: sáng tạo và khéo léo

Ở đây, chúng tôi thích nghi với những phương tiện có sẵn và sáng tạo là quy luật. Cua hoàng đế được phục vụ trên một tờ báo cũ thay vì dĩa, với hướng dẫn đơn giản để bạn tự thưởng thức. Còn món chính mà bí ẩn biến mất khỏi menu, bạn sẽ phải đoán và yêu cầu từ đầu bếp!

Một chuyến du hành ngon lành đến quá khứ

Với nội thất thời kỳ, poster cổ điển và những vật dụng đầy kỷ niệm, "Komadori" đưa bạn quay lại không khí thân mật của những quán izakaya ấm cúng xưa. Một trải nghiệm quyến rũ nằm ngoài những tuyến đường du lịch, nơi hòa quyện văn hóa ẩm thực truyền thống, sức hấp dẫn cổ điển và sự hài hước kiểu Nhật.

Nhà hàng Nhật Bản 餐廳景點食物場所

Reviews

5(5 tháng trước)

ggrks guglecus

Izakaya này tương đối đông đúc với người dân địa phương, phục vụ đồ ăn nhẹ và đồ uống ngon tự làm. Chủ sở hữu có xu hướng bận rộn với một hoạt động, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên đi sớm khi cửa hàng mở cửa. Chúng tôi cho phép khách hàng hút thuốc bên trong cửa hàng, vì vậy không ai có trẻ em dưới 20 tuổi được phép vào bên trong. Nhân viên không thể nói được tiếng Anh và không có menu tiếng Anh. Trẻ em dưới 20 tuổi không được phép vào cửa hàng vì khách hàng hút thuốc trong cửa hàng.

5(một năm trước)

Travis Tai

Tình cờ gặp izakaya này, không có kỳ vọng lớn nhưng nơi này thật tuyệt vời! Có gà rán đặc sản của họ, cũng như đĩa nướng thịt rau. Phải xem bàn bên cạnh cách nướng thịt, nhưng nó rất ngon. Rất khuyến khích. Đó là buổi biểu diễn dành cho một người và chỉ có ba bàn, nhưng dịch vụ tốt đến mức đáng ngạc nhiên và không phải đợi lâu để có đồ ăn!

5(một năm trước)

カネコタケシ

Như những người khác đã chỉ ra, đây là một izakaya do một tổng giám đốc tương tự như Wada Manju-san của Nelson điều hành. Thoạt nhìn, vẻ ngoài của cửa hàng có vẻ như sẽ đòi hỏi một chút can đảm để khách hàng bước vào, nhưng tôi không bận tâm điều đó và bước vào cửa hàng. Tôi đã đến đây nhiều lần, kể cả lần này, và mọi thứ tôi gọi đều rất ngon. Lần này, món khai vị là món ăn linh hồn của thị trấn Yamanouchi, súp miso Sabatatake (Nemagaritake và cá thu đóng hộp). Nó ngon đến nỗi lần sau tôi chắc chắn sẽ gọi nấm Sabata. Thành Cát Tư Hãn không được ướp với nước sốt mà là sống (giống như đĩa CD bán rã đông), và rất ngon, có hương vị khá khác biệt so với Asahikawa, Hokkaido. Rõ ràng đó là Thành Cát Tư Hãn theo phong cách Shinshu Shinmachi. Tôi chưa bao giờ đến Shinshu Shinmachi. Và vấn đề lớn nhất trong chuyến thăm này là Cua trắng luộc 1 chiếc bánh ¥700 Đầu tiên, ông Wada Manjuuni đặt một tờ báo cũ trong túi nilon lên bàn, đặt một con cua tuyết có kích thước vừa phải lên bàn và đưa ra lời giải thích đầy bất ngờ. ''Chúng tôi không có kéo cua hay bất cứ thứ gì khác để ăn cua, vì vậy hãy sử dụng tất cả các kỹ thuật và thủ thuật có thể để tự mình ăn chúng.'' Tôi thích khía cạnh này của cửa hàng này. Khi tôi ăn xong Thành Cát Tư Hãn và cua bằng tất cả kỹ năng của mình, khi lần đầu tiên nhìn vào thực đơn hôm nay, tôi đã nghĩ: ``Thành Cát Tư Hãn không có trong thực đơn.'' ``Có lẽ Thành Cát Tư Hãn có trong thực đơn bí mật chỉ dành cho người thường xuyên à?'' Tới tướng quân “Không có Thành Cát Tư Hãn trong thực đơn, nhưng cuối cùng họ đã biến nó thành thực đơn bí mật?” Khi tôi hỏi “Không đúng, nó có trong thực đơn.” "???" Người chủ khẳng định Thành Cát Tư Hãn không có tên trong tất cả thực đơn của nhà hàng. “Có lẽ tôi đã quên đưa nó vào khi thực đơn được đổi mới vào tháng 10 (cười cay đắng)” Có những chiếc bình Thành Cát Tư Hãn trên hai trong số ba chiếc bàn trong cửa hàng, và mọi người đang vui vẻ uống Thành Cát Tư Hãn và say khướt. Tôi đã hứa với chủ quán rằng tôi chắc chắn sẽ quay lại đây lần nữa và về nhà. Thị trấn Yamanouchi là một nơi tuyệt vời.

4(4 tháng trước)

Twinkle Choi

Tại sao việc gọi món sẽ thuận tiện hơn nếu có thực đơn bằng tiếng Anh? Đồ ăn rất ngon và giá cả rất phải chăng.

5(4 tháng trước)

Jeffrey Humphreys

Nếu bạn là người nước ngoài da trắng, nói tiếng Anh, đừng mong đợi một lời chào nồng nhiệt. Trên thực tế, nó khá thô lỗ. Thành thật mà nói, tôi không quan tâm chút nào. Một phần của trải nghiệm. Thức ăn thật TUYỆT VỜI!!!! Nó không tốn kém. Và chúng tôi thật may mắn vì nơi này không bận rộn nên không ai hút thuốc. Đó là một nơi tuyệt vời. Chỉ cần chuẩn bị cho sự phân biệt chủng tộc và chấp nhận nó.

Provided by Google