餐廳 • Nhật Bản, 〒101-0063 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Awajichō, 2-chōme−１０５番 ワテラスアネックス ２階
Ở trung tâm Tokyo, nơi tọa lạc 'Hakata Motsunabe Yamaya Ochanomizu WATERRAS'. Đây là một cửa hàng quý giá nơi bạn có thể thưởng thức hương vị Kyushu tại Tokyo. Tập trung vào món motsunabe và mentaiko nổi tiếng của Hakata, đây là không gian tuyệt vời để trải nghiệm văn hóa ẩm thực Kyushu.
Menu chính của Yamaya chắc chắn là motsunabe. Sử dụng nguyên liệu motsu tươi và hầm trong nước súp bí mật, đây thực sự là một món ngon đích thực. Hương vị nhẹ nhàng từ nước súp cá ancho giúp bạn quên đi mọi ồn ào của Tokyo.
Điểm hấp dẫn nhất của Yamaya là mentaiko và karashi takana có thể ăn thỏa thích. Dịch vụ này đã mê hoặc rất nhiều khách hàng thường xuyên, muốn tận hưởng trọn vẹn hương vị Hakata. Bạn cũng có thể ăn cơm thêm thoải mái cho đến khi no bụng.
Trong giờ ăn trưa, có sẵn nhiều menu đa dạng như set ăn motsunabe, set ăn gà rán, và set gà ngâm dấm. Đặc biệt, món gà chiên với mentaiko nổi tiếng, là một món đặc trưng của Yamaya. Set món cá thu muối cũng rất tuyệt vời.
Không gian bên trong rộng rãi, sạch đẹp, tạo cảm giác bình yên với phong cách Nhật Bản. Đây là nơi phù hợp cả cho bữa trưa công việc lẫn bữa ăn cùng bạn bè.
Nằm cách ga Ochanomizu trong tầm đi bộ, ở tầng 2 của WATERRAS ANNEX, dễ dàng tiếp cận. Giờ hoạt động từ 11:00 đến 22:30, mở cửa quanh năm, do đó bạn có thể thưởng thức hương vị Kyushu bất cứ lúc nào.
'Hakata Motsunabe Yamaya Ochanomizu WATERRAS' là nơi tuyệt vời bạn có thể thưởng thức ẩm thực chính gốc Kyushu tại Tokyo. Tập trung vào món motsunabe, mentaiko, karashi takana, và các set ăn đa dạng, bạn có thể hoàn toàn trải nghiệm văn hóa ẩm thực Kyushu. Đối với những ai muốn cảm nhận không khí du lịch Kyushu ngay tại Tokyo hoặc muốn thưởng thức món ăn Hakata ngon đúng điệu, đây chính là cửa hàng bạn nên đến thăm.