Hakata Ramen Gatsun Ryogoku, Tokyo

Ramen Gatsun

Nhà hàng mì Ramen • 2-chōme-17-1 Ryōgoku, Sumida City, Tokyo 130-0026, Nhật Bản

3.9(607 reviews)

•$

Đây là một bài viết về nhà hàng mì ramen Hakata Ramen Gatsun tại Ryogoku, Tokyo:

Kho Báu Ẩm Thực tại Ryogoku: Hakata Ramen Gatsun

Trên những con phố nhộn nhịp của Ryogoku, một quán nhỏ thu hút ánh nhìn của những người yêu thích mì ramen. Hakata Ramen Gatsun thực sự là một ốc đảo cho những người yêu thích mì tonkotsu nổi tiếng của Fukuoka. Mặc dù trông nó besiz nhưng nhà hàng này mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.

Một Siêu Thực Đầy Hương Vị Chân Thực

Ngay từ lúc nhập khẩu, bạn sẽ bị quyến rũ bởi hương vị thơm ngon của nước sôi từ thịt heo đun lâu dài. Đầu bếp đã nắm bắt bản chất của mì ramen hakata bằng cách đề xuất một nước sôi béo và nhẹ nhưng vẫn chắc chắn, trung thực với truyền thống của Fukuoka. Sợi mì mảnh nhưng chắc da, hoàn hảo với nước sôi.

Một Bữa Ăn Mắt và Vị Giác

Mỗi tô là một tác phẩm ẩm thực, được trang trí đẹp mắt với lớp thịt heo lạng quạt, trứng muối tuyệt vời và một loạt các thành phần trang trí hấp dẫn. Phần ăn rất phong phú cho phép bạn thưởng thức mỗi miếng thức ăn đầy đặn, và khả năng đặt thêm "kaedama" (sợi mì thêm) mang đến một trải nghiệm vô tận cho những người thèm ăn.

Một Giá Trị Đáng Giá với Giá Cả Thấp

Mặc dù đồ ăn của họ chất lượng, Hakata Ramen Gatsun nổi bật với mức giá vô cùng rẻ, thách thức các tiêu chuẩn của khu vực. Một tô mì tonkotsu kinh điển chỉ với 700 yên, và kaedama thậm chí còn miễn phí cho lần đầu tiên! Một cơ hội tuyệt vời để thưởng thức mà không cần phá sản.

Cho dù bạn là một thực khách quen thuộc hay là người mới với mì ramen hakata, Hakata Ramen Gatsun sẽ làm cho bạn say mê bởi sự chân thực và mức giá không thể tốt hơn. Hãy cho mình bị lôi cuốn bởi cuộc hành trình ẩm thực này tại trung tâm của Ryogoku, và khám phá lại niềm vui của truyền thống mì ramen Fukuoka.

Nhà hàng mì Ramen Nhà hàng Nhật Bản 餐廳景點食物場所

Reviews

3(một tháng trước)

guaruderico

Tonkotsu ramen vẫn duy trì ở mức giá thấp 700 yên bao gồm thuế. Khi tôi đến thăm cách đây đã lâu, giá khoảng 500 yên, nhưng trong thời đại lạm phát này, 700 yên vẫn còn khá rẻ. Bản thân ramen là ramen Hakata chính thống. Bóng thêm là miễn phí, nhưng giống như các loại ramen Hakata khác, nếu bạn không mua thêm bóng thì số lượng ít nên cần thêm bóng. Tôi đánh giá cao việc bạn có thể sử dụng thẻ tín dụng của mình tại máy bán vé. Vì có nhiều người nước ngoài ở khu vực này nên tôi nghĩ họ đã quyết định chấp nhận thẻ tín dụng.

2(3 tuần trước)

K “マンモス” I

Hakata tonkotsu ramen nhiều dầu và có mùi nhẹ chỉ có ở một số cửa hàng ở khu vực phường Sumida. Mua trước từ máy bán vé màn hình cảm ứng. Hỗ trợ thanh toán khác nhau. Bạn có thể chọn độ cứng của sợi mì từ mềm đến bột. Số tiền cho mỗi quả bóng không lớn nhưng bạn có thể nhận thêm một quả bóng miễn phí. Nạp tiền từ lần thứ hai trở đi sẽ tính thêm 100 yên. Chỉ có khoảng 10 chỗ ngồi tại quầy. Nói một cách thẳng thắn, thật khó để nói nó đẹp, nhưng nó có bầu không khí giống như một quán ăn. Nếu bạn hỏi nhân viên thì họ sẽ cho bạn tỏi tươi nên bạn có thể thêm bao nhiêu tùy thích. Gia vị trên bàn ăn là hạt tiêu, gừng đỏ và mè trắng. Có những chiếc đũa gỗ, tăm, khăn giấy tái chế và một chiếc tạp dề giấy được đặt phía trên máy bán vé. Chúng tôi rất biết ơn vì mỗi người đều có một bình đựng nước tự phục vụ. Bình thường (Gatsun Ramen) được bán dưới dạng mì cốc và gần giống với hương vị của cửa hàng chính thống nổi tiếng. Ở mức độ này, tôi nghĩ mì cốc sẽ ổn. Loại màu đen có mùi hơi nặng nhưng lại có tác dụng mạnh, có lẽ vì nó được làm từ dầu mer. Nếu bạn hỏi tôi nó có ngon không thì nó chỉ ở mức trung bình. Nếu nó gần nơi tôi làm việc, tôi có thể đến đó ăn trưa ít nhất hai tháng một lần. Món tôi gọi là một set gutsun ramen đặc biệt với một đĩa nhỏ riêng biệt gồm 1 thịt heo nướng, 1 quả trứng tẩm hương vị và 3 loại rau mù tạt, menma hoặc mentaiko. Ramen đen với hành lá và tô thịt có giá tổng cộng là 2.250 yên. Mentaiko rất ngon và vị trứng cũng ngon hơn bình thường một chút. Ở Rebel, tôi thích thịt lợn nướng thái lát mỏng hơn. Rau mù tạt khá cay và menma có vị rất tệ. Chất lượng thịt trong tô thịt chín đều, mỡ dễ bị đẩy lùi nhưng việc nêm nếm chưa được ngon lắm. Tuy nhiên, biển cảnh báo trên nhà vệ sinh khá kỳ quái, điều đó tốt. Có một nhà vệ sinh chung dành cho nam và nữ ở phía sau cửa hàng. Tôi vào cửa hàng lúc 13:15 Chủ nhật và có thể ngồi bình thường, nhưng sau đó phải chờ một chút và có một lượng người nhất định. Nếu ai đó thực sự muốn đi chơi với tôi, có lẽ tôi sẽ ăn ramen đen với Harigane, phủ hành lá và thịt lợn nướng, cùng nhiều tỏi và kết thúc với Kaedama Barikata. Trưa ngày 1 tháng 5 năm 2024. Tôi không thích cửa hàng Kuramae nơi tôi đã ăn món gyoza, vì vậy tôi không nghĩ mình sẽ đến đó lần nữa.

4(một tháng trước)

Toshihiro Hayakari

Tình cờ đi ngang qua ngửi thấy mùi xương heo nồng nặc kích thích não bộ🤯 và tôi bước vào cửa hàng. Tôi đã đặt mua một phần menma hào phóng với giá 1.050 yên. Một đĩa bổ sung là miễn phí. Xu hướng gần đây dường như là giảm thiểu mùi xương heo mà vẫn có được món súp đậm đà, nhưng tôi nhớ rằng món súp tôi ăn ở Hakata nhạt đến kinh ngạc. Trong khi tôi đang ăn nó, tôi đang tự hỏi liệu hương vị này có gần giống với hương vị đích thực hay không thì tôi nhìn thấy phần mô tả được viết trước mặt và nói rằng mục tiêu là tạo ra một loại súp có vị béo ngậy nhưng có vị nhẹ. Bằng cách nào đó tất cả đã nhấp vào. Món mì rất ngon, trứng luộc có vị lòng đỏ đậm đà, dù tôi vào mà không tìm hiểu nhưng nó rất hợp khẩu vị của tôi và là một nhà hàng rất ngon. 😋 Điều duy nhất tôi thất vọng là mù tạt mù tạt là một loại topping phải trả phí. 😅

5(một tháng trước)

BLACK IRON HORSE

Đây là lần đầu tiên tôi ghé thăm🔰 Sau khi vào cửa hàng, trước tiên hãy đặt hàng và thanh toán tại máy bán vé ở phía bên phải, sau đó ngồi vào chỗ trống và đưa vé cho nhân viên bán hàng. Tôi quên tên thực đơn nhưng tôi đã đặt mua một phần với giá khoảng 1.050 yên (hoặc hơn?). Bộ này bao gồm (1) mì ramen chính, (2) 1 mì ramen bổ sung miễn phí và (3) lựa chọn 3 loại topping. Chỉ là đánh giá nhanh thôi nhưng so với giá ramen ngày nay có vẻ đắt đỏ thì rất phải chăng và hương vị rất ngon. Bạn có thể chọn 6 loại mì có độ cứng, và nếu dùng thêm mì thì sẽ no hơn. rất hài lòng. Tôi luôn yêu thích mì ramen Nagahama với sợi mì siêu mỏng và nước súp đậm đà, tôi đã ăn chỗ này chỗ kia nhưng mì và nước súp ở đây gần như lý tưởng của tôi. Theo một cách tốt, tôi hoàn toàn thất vọng về sự mong đợi của mình. cười Tôi đến chỉ sau 4 giờ chiều các ngày trong tuần và đói, nhưng luôn có khoảng 2 đến 4 khách hàng khác ngoài tôi, và nhân viên nữ dễ chịu rất hiệu quả và trực tiếp. Lần này, lần đầu tiên sau một thời gian dài tôi tìm được một cửa hàng khiến tôi phải nghĩ: ``Ước gì nó ở gần nhà hơn!'' Mức độ hài lòng = 5 sao. Cảm ơn vi bưa ăn! 🙏🏻

2(một tháng trước)

M. ChaoZu

Chuyến thăm đầu tiên⁉️ Không, tôi có cảm giác như mình đã ở đây từ rất lâu rồi... Dù sao thì tôi cũng cảm thấy muốn ăn ramen vào lúc nửa đêm nên đã đến đây vì ở khu vực này không có nhiều nhà hàng mở cửa muộn vào ban đêm. Cửa hàng ramen này đúng như tên gọi của nó là một cửa hàng ramen Hakata. Tôi yêu ramen Hakata. Tôi thích sợi mì mỏng với bột Balikata Harigane. Và tôi thích những quả bóng thay thế. Tuy nhiên sợi mì ở đây rất mỏng, mỏng hơn sợi mì mỏng. Trông giống như mì somen. Nó thật kỳ lạ. Có vẻ như anh ấy đang ăn đồ ăn nhẹ. Món súp tonkotsu rất ngon, nhưng sợi mì quá mỏng và có vị rẻ tiền. Đó là một ngày khá buồn. Cảm ơn vi bưa ăn.

Provided by Google