Thưởng thức hương vị chân thật tại quán sushi truyền thống Kumamoto

Kumamoto Sogo Honten, nằm tại khu phố cổ của thành phố Kumamoto, là một quán sushi truyền thống có lịch sử hơn 60 năm. Vị ngon của quán này nhận được sự ủng hộ mạnh mẽ không chỉ từ khách hàng địa phương mà còn cả từ những người sành ăn chuyên nghiệp.

Tận hưởng hương vị ngon tuyệt từ hải sản tươi ngon từ Thái Bình Dương đến bờ biển phía Tây Kyushu

Điểm đặc biệt của quán chính là sự tươi ngon của nguyên liệu và tài nghệ thuật của các nghệ nhân sushi. Từ hải sản tươi ngon được vận chuyển trực tiếp từ Thái Bình Dương đến vùng biển phía Tây Kyushu, tạo ra sự hài hòa tuyệt vời giữa cơm sushi và nguyên liệu. Đa dạng từ sushi nigiri truyền thống đến tempura địa phương, hay thậm chí cả sushi thịt ngựa hiếm có, thực đơn của quán cũng rất phong phú.

Hoạt động cả đêm như một món nhắm kèm rượu

Tại cơ sở gốc, quán mở cửa suốt đêm và thường xuyên đông đúc với khách hàng say sưa. Không chỉ có sushi, menu còn có đầy đủ các món khác như súp hải sản và cá chiên xù. Bạn sẽ thấy mình đang ở trong một không khí sôi động và thật ra, quán sushi cũng được biết đến như một nơi thưởng thức ăn nhẹ kèm rượu.