Nhà hàng mì Ramen • 3-chōme-10-13 Shimomaruko, Ota City, Tokyo 146-0092, Nhật Bản
Mặc dù bị bao quanh bởi sự ồn ào của Shimomaruko, nhưng cửa hàng ramen gia đình "Yokohama Ramen Akebono-ya" vẫn đứng nguyên vẻ đẹp yên bình. Từ bảng hiệu của nó, bạn có thể cảm nhận sự kiêng kỵ đối với ramen gia đình sinh ra tại Yokohama và tình yêu đối với địa phương.
Ở đây, chúng tôi quan trọng việc giữ gìn truyền thống của ramen gia đình gốc Yokohama. Súp xương heo được làm mềm mịn và không có mùi quá nồng, mì có độ dai vừa phải. Các phần trang trí như rong biển, thịt heo nướng và rau cần cũng mang đến hương vị đậm đà tuyệt vời.
Một trong những điểm mạnh độc đáo của ramen gia đình chính là cơm miễn phí. Và cũng không ngoại lệ tại Akebono-ya, cơm được phục vụ trong giờ trưa và bạn sẽ chắc chắn được thưởng thức khi chấm với nước súp. Điều này chắc chắn sẽ mang lại sự hài lòng tuyệt vời.
Quán mang phong cách cổ điển và bạn có thể nhìn thấy sự khéo léo trong việc chuẩn bị món ăn từ bếp. Thái độ phục vụ nhanh nhẹn, và bạn cũng có thể cảm nhận được sự ấm áp địa phương. Đúng là một quán cà phê hiện diện tinh thần Yokohama.
Hãy thưởng thức hương vị của Yokohama. Bạn chắc chắn sẽ bị cuốn hút bởi sức hấp dẫn của ramen gia đình.
Provided by Google