Nhà hàng Ấn Độ • 1-1 Takaoka, Tomakomai, Hokkaido 053-0035, Nhật Bản
Nằm ở Takayaoka, Tomakomai, "coffee kitchen TAPIO (コーヒーキッチンタピオ)" là một viên ngọc chuyên cung cấp các món ăn Ấn Độ Miền Nam chính hiệu. Là một trong số ít nhà hàng Ấn Độ Miền Nam chính hiệu ở khu vực Chuo, đầu bếp đã học tập tại Ấn Độ phục vụ những món ăn đang trở nên phổ biến trong giới yêu ẩm thực địa phương.
Món ăn đặc trưng của nhà hàng, "Món Đặc Biệt TAPIO" là một tác phẩm nghệ thuật thể hiện tinh túy của ẩm thực Ấn Độ Miền Nam trong một đĩa. Các loại cà ri và món ăn nhỏ, sữa chua, dưa chua, và papadum được sắp xếp mầu sắc rực rỡ.
Cơm sử dụng gạo dài Indica khác với gạo Japonica phổ biến hơn với người Nhật, mang lại kết cấu khô. Kết hợp chúng lại, bạn có thể tận hưởng vị phức tạp và mùi thơm độc đáo của ẩm thực Ấn Độ Miền Nam.
Đừng quên cà phê tinh chọn ở cuối bữa ăn. Sử dụng hạt cà phê từ "Okano Moto Coffee" ở Nagano và được chọn lọc cẩn thận sau khi nhận đơn đặt hàng. Năm loại cà phê từ các vùng khác nhau mang lại hương vị và mùi thơm độc đáo.
Dịch vụ tận tâm của chủ cửa hàng cũng là một điểm thu hút của TAPIO. Với thái độ khiêm tốn và chăm sóc tỉ mỉ, thậm chí lần đến đầu tiên cũng sẽ cảm thấy thoải mái.
Tại khu vực được gọi là "Thiên Đường Cà ri" ở Tomakomai, TAPIO cung cấp các món ăn Ấn Độ Miền Nam chính hiệu. Thăm nhà hàng này sẽ mang lại cơ hội để bạn thưởng thức tinh túy của ẩm thực Ấn Độ Miền Nam đầy gia vị và lành mạnh trong một không gian ngoại quốc. Một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt ấm áp tâm hồn và thể lực đang chờ đón bạn.