Nhà hàng thức ăn nhanh • 1059-6 Nagatoro, Kasama, Ibaraki 309-1712, Nhật Bản
'Takoyaki chiên' từ thành phố Kasama, tỉnh Ibaraki, là món đặc sản đã được cư dân địa phương yêu thích từ lâu. Đúng với tên gọi của nó, món ăn được ưa chuộng vì hương vị phức tạp có nguồn gốc từ sự kết hợp của bạch tuộc. Thưởng thức sự giòn rụm của takoyaki vừa chiên xong và hương vị tuyệt vời từ bên trong.
Nguyên nhân của món đặc sản này bắt nguồn từ quá khứ khi việc bắt bạch tuộc ở Kasama rất phổ biến. Ý tưởng để gìn giữ hương vị bạch tuộc này đến từ vùng có lượng bắt bạch tuộc cao. Món ăn này được cư dân địa phương yêu chuộng và đã được truyền bá qua nhiều thế hệ mà không mất đi sự độc đáo.
Takoyaki chiên ngon nhất khi vừa chiên xong. Sự giòn rụm nóng hổi và hương vị bạch tuộc thoảng lên từ bên trong thực sự tuyệt vời. Thường được dùng kèm sốt đậm vị nhưng bạn cũng có thể thưởng thức cùng với sốt mayonnaise hoặc sốt theo sở thích của bạn.
Điều tuyệt nhất là thưởng thức takoyaki nóng hổi ngay trước mặt, nhưng bạn cũng có thể mang về để thưởng thức tại nhà. Bạn cũng có thể hâm nóng lại trên chảo và vẫn giữ được hương vị thơm ngon của món ăn. Chắc chắn sẽ là món quà lưu niệm tuyệt vời.
Nhiều du khách từ xa đến thưởng thức takoyaki chiên này, nhưng bạn cũng có thể bắt chước cách thức thưởng thức của người địa phương. Nhiều người thích thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè trong khi dạo chơi. Hãy thưởng thức đặc sản Ibaraki này hết mình.