Nhà hàng mì Ramen • 5-chōme-13-3 Akebonochō, Fukuyama, Hiroshima 721-0952, Nhật Bản
Quán mì ramen ở ngõ phố này đã trở nên phổ biến với hương vị ngon và sự thoải mái, đã lưu truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Tại cửa hàng ramen Shou Asahi, với sự chăm chỉ và phục vụ ấm áp, quán tạo nên sự hiện diện vững chãi giữa không khí cổ kính còn sót lại trong thị trấn.
Mì tương ớt xương heo với nước dùng có vị chát nhẹ vừa phải và hương vị đậm đà. Không quá mạnh mẽ nhưng vì đơn giản mà vị ngon đặc biệt, thực sự nổi bật. Cùng với đó là một trong những món chính trong thực đơn của quán là gyoza đầy đặn.
Bên trong quán, có cảm giác sạch sẽ, và sự phục vụ tận tâm tạo nên một không gian dễ chịu. Một mặt khác, bạn cũng có thể cảm nhận được sự yên bình đặc trưng của một quán cũ đã hoạt động từ rất lâu. Vẻ thân thiện cho gia đình khiến không gian trở nên hấp dẫn.
Ngoại trừ thực đơn chính, còn có những món độc đáo khác như set cơm chiên nửa, đem đến sự ngạc nhiên nhẹ nhàng. Bạn có thể tận hưởng sự sáng tạo với gia vị trên bàn, tạo ra sự phù hợp theo sở thích của bản thân.
Quán mì ramen thoải mái được yêu thích ở địa phương. Một không gian để làm mới tinh thần với bữa ăn đã đợi chờ, tất cả đều có ở ngõ phố Asahi.