そば処一品料理勝盛

餐廳 • Nhật Bản, 〒532-0011 Osaka, Yodogawa Ward, Nishinakajima, 3-chōme−9−７勝盛

3.9(117 reviews)

•$$

KatsuMori - Quán Soba Truyền Thống ~ Thưởng thức Soba Tuyệt Vời và Món Ăn Phụ Ngon Tuyệt tại Osaka

Bầu không khí thời kỳ Showa vẫn còn rất đậm ở con hẻm nhỏ Nishinakajima, nơi quán soba truyền thống KatsuMori đứng. Quán cổ này đã chinh phục trái tim của những tín đồ soba bằng không khí đầy hoài niệm và hiệu suất về giá trị tuyệt vời.

Thưởng thức Soba Thủ Công Truyền Thống

Xưa kia, quán đông đúc với những công nhân nhà máy trong khu vực này vẫn giữ nguyên sự cổ kính. Mùi bột soba từ cửa nhấn nháy hy vọng. Và cuối cùng, món soba thủ công nổi tiếng với tên gọi "Juhachiban" được phục vụ, với cấu trúc mịn và hương vị sâu lắng không thể không cuốn hút. Nước dùng bóng được ngấm trong hương vị hấp dẫn cũng rất ngon.

Mỹ vị đậm đà của các món ăn phụ

Các món ăn phụ cũng ngon không kém soba. Phần lớn katsudon cho phép bạn thưởng thức thịt gà mềm và chín hoàn hảo được bọc bên ngoài lớp vỏ tan chảy. Tamago yaki được phục vụ cùng set katsumori có hương vị giàu và mềm mịn như tan chảy. Mặc dù các món trong menu không nhiều, nhưng từng món đều thực sự ngon.

Thưởng thức hương vị quen thuộc trong không gian tràn ngập cảm xúc

Nội thất quán mang phong cách cổ điển với thành phần gỗ. Tại quầy, bạn có thể cảm nhận không khí nói chuyện với người bên cạnh. Dịch vụ của nhân viên quán có chút hời hợt, nhưng bạn sẽ cảm nhận được tinh thần kinh doanh cổ truyền. Hãy thử thưởng thức tách soba tuyệt vời tại quán cà phê thúc đẩy văn hóa ẩm thực của Osaka.

餐廳景點食物場所

Reviews

4(trong tuần trước)

bananalouie

Đây là một nhà hàng nổi tiếng với hàng dài người trong giờ ăn trưa. Nó rẻ và nhiều. Tôi nghĩ có 1,5 phần Zaru Soba, hoặc 3 phần nếu khẩu phần lớn. Có nhiều lựa chọn về thực đơn, cả món đơn và bữa ăn theo thực đơn lập sẵn. Đây là một nhà hàng được khuyên dùng khi bạn muốn ăn một bữa ăn thịnh soạn. Chỗ ngồi của bạn sẽ do nhân viên chỉ định và nếu bạn đi một mình, bạn thường sẽ ngồi cùng nhau. Tiền điện tử không thể được sử dụng.

5(một năm trước)

TOSHI

Mì soba ở đây rất ngon. Ngay cả khi gọi món thường, tôi vẫn có cảm giác lượng mì nhiều hơn các nhà hàng khác. Chúng tôi khuyên bạn nên dùng một lượng lớn zaru soba để bạn có thể thưởng thức soba thỏa thích. Tôi đã đến đây ăn trưa nhiều lần và lần nào tôi gọi món đều rất ngon. Nếu bạn đi vào khoảng 12:00 thì nó rất đông khách và thường có hàng dài người xếp hàng.

4(một năm trước)

Emi

Nó trở nên rất đông đúc trong giờ ăn trưa. Chúng ta có thể chia sẻ một chỗ ngồi. Đó là một ngày nóng nực nên món soba bào lạnh rất dịu nhẹ cho dạ dày và rất ngon. Thực đơn phong phú đến mức tôi muốn thử những thứ khác. Người bán hàng rất tốt bụng và lịch sự, tôi có ấn tượng tốt về anh ấy.

5(một năm trước)

わんわんのお食事チャンネル

Tôi nghĩ đây là nhà hàng soba ngon nhất ở khu vực này và không có gì để phàn nàn. Quán này nằm gần công ty tôi, nằm khuất trong một con hẻm nhỏ giữa khung cảnh quán ăn đông đúc. Tôi phát hiện ra điều này khi đang tìm kiếm một nhà hàng mới và ngon hơn so với những nơi tôi thường đến. Sau này tôi rất ngạc nhiên khi biết đó là một nhà hàng soba lâu đời. Soba có mùi thơm dễ chịu và bạn có thể thưởng thức kết cấu dai của soba. Tôi không nghĩ có nhiều nhà hàng soba cung cấp hương vị và mùi vị này. Họ cũng đặc biệt chú ý đến món súp soba, sử dụng nước luộc cá ngừ và có mùi thơm rất dễ chịu. Khối lượng này ở mức giá này. . . Tôi đã bị cuốn hút ngay lập tức. Tôi luôn gọi bento katsuzaru. Với thêm 150 yên, bạn có thể mua hai đĩa soba lớn (ảnh minh họa một đĩa lớn có hai tầng). Tôi là người ăn nhiều nhưng đây là điều tôi phải cẩn thận. Một số nhận xét nói về thái độ phục vụ khách hàng của nhân viên và tôi hiểu bạn đang muốn nói gì. Đôi khi họ nói những câu như "Hãy hợp tác với các quy tắc của chúng tôi (chỗ ngồi chung, v.v.)" nhưng tôi nghĩ nhìn chung mọi người đều lịch sự. Người dân địa phương đã quen nhưng du khách lần đầu đến đây có thể cảm thấy khó chịu tùy theo hoàn cảnh và hoàn cảnh. Tôi nghĩ tốt nhất là nên nghiên cứu trước một chút về tình hình. Nếu bạn đến đó nhiều lần, bạn sẽ nhớ mặt họ và kết bạn với họ. Tôi thực sự đánh giá cao cửa hàng này.

4(một tháng trước)

masamichi osawa

Một nhà hàng soba với hiệu suất chi phí tốt! Tôi đã tiết kiệm được 830 yên với số tiền này.