Nhà hàng mì Ramen • 4-chōme-25-6 Negishichō, Yokosuka, Kanagawa 239-0807, Nhật Bản
Quán mì Ramen Hổ phách tại thành phố Yokosuka rất nổi tiếng với sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng đậm đà và mì tươi tinh tế tự làm. Điểm đặc biệt của quán là hương vị gợi nhớ một chút quen thuộc nhưng vẫn mới mẻ mà không phải quán ăn nào cũng có.
Nước dùng tuyệt vời của Hổ phách là sự hoà quyện tinh tế giữa nước dùng hải sản và xương heo. Hương vị dai của cá cơm gạo, sự đậm đà của nước dùng sẽ khiến bạn không thể rời mắt. Vị ngậy ngậy nhưng không gây chán, một sự hoàn hảo tinh tế.
Mì của quán Hổ phách có vị dai ngon khiến bạn không thể chỉ ăn một sợi là dừng. Mì và nước dùng hoà quện thành một, từng miếng mì cuối cùng vẫn giữ nguyên vị ngon. Quán có mì sợi nhỏ và mì sợi to, mì sợi nhỏ đi với hương vị mặn ngọt của xì dầu hoặc muối, còn mì sợi to đi kèm với hương vị mặn và ngọt của mì xốt.
Không có nội dung.