Một tách mì đen đậm đà tại một quán cổ truyền ở Kurashiki

「第二 又一」 nằm trong cảnh đẹp cổ kính của Kurashiki, là một quán mì cay dầu lâu đời với hơn 50 năm tuổi đời. Khi bước vào quán, bạn sẽ cảm nhận được sự cổ kính, lịch lãm. Bên cạnh những kiến trúc gỗ, các đồ nội thất và trang trí đều là những vật dụng cổ, đưa bạn như trở về quá khứ.

Khi tách mì cay dầu được đặt ra trước bạn, sợi mì to màu đen đậm đà nổi lên trên nước súp đậm đà. Một ngụm, hương vị đậm đà của nước súp gà lan tỏa. Màu nước súp phản ánh màu của dầu hắc, có độ nhão và hương vị độc đáo mà bạn không thể tìm thấy ở đâu.

Mì vừa dai vừa ngon với cỡ vừa và thẳng, thịt xông khói mềm và ngon béo, với nhiều nhân và thức ăn. Giá cả chỉ 700 Yên mà vẫn hợp lý.

「第二 又一」 vẫn giữ được phong cách cổ truyền, nhưng lại tìm kiếm hương vị mới lạ. Khi tham quan Kurashiki, hãy ghé qua thưởng thức nhé. Bạn sẽ chắc chắn tìm thấy một tách mì đậm đà, đầy tinh tế kỹ thuật và sự tinh tế giữa sự quen thuộc và mới mẻ.