Reviews
Pemika K.
Cửa hàng này hoạt động từ năm 1966 và được coi là một trong những cửa hàng ramen lâu đời nhất ở Sapporo. Không khí là một cửa hàng nhỏ. Có cả ghế bàn và ghế quầy.
Giá không đắt, hương vị ổn, không thú vị. Chúng tôi gọi món ramen cay. Nhưng không cay đến thế Thế là tôi cho thêm ớt bột. Điều nổi bật nhất của quán là nhân viên châm nước rất thường xuyên. Chúng tôi uống 1-2 ngụm nước và nhân viên nhanh chóng lấy cốc ra và rót đầy lại cho chúng tôi.
ごんざえもんの館
Khoảng 3 phút đi bộ từ Trạm xe điện thành phố Sapporo "Tanukikoji"
Đây là một cửa hàng ramen nằm dọc theo đường Nishi 5-chome.
Một cửa hàng lâu đời được thành lập vào năm 1966 (Showa 41) và đang kỷ niệm 58 năm thành lập vào năm nay.
Tôi rất vui vì giờ làm việc mở cửa cả ngày.
Đến giờ ăn trưa (11:00-14:00)
Set A/ Miso, nước tương, hoặc muối + cơm chiên
Set B/ Miso, nước tương, muối + gyoza, cơm
◆Miso ramen (900 yên)
Sợi mì có độ mỏng vừa phải, xoăn và được cho thêm nhiều nước.
Theo mặc định, khi đun sôi sẽ hơi cứng, đây là độ cứng mà bạn thích.
Cái này trông giống như một loại mì trứng, nhưng tôi tự hỏi nó là gì.
Chúng tôi sử dụng Nishiyama Seimen, có lịch sử khoảng 70 năm.
Nguyên liệu: miếng chashu nhỏ (1 miếng)
Hành tây, giá đỗ, menma, hành lá, v.v...
Thịt xá xíu được cắt thành từng lát mỏng và chắc.
Đó là một loại thực phẩm mà tôi khuyên bạn nên nhúng vào súp và ăn.
Hương vị của rau xào cũng hòa quyện và rất thơm.
Súp là súp miso cổ điển.
Một loại cân bằng không quá tối cũng không quá sáng, mang lại cảm giác Showa.
Sự kết hợp giữa xương gà và xương lợn làm từ miso trắng.
Hương vị tỏi mềm và thơm cũng rất tuyệt.
Lắc một lượng ớt vừa đủ lên bàn.
Súp miso cay vẫn ngon.
Cảm ơn vì bữa ăn (*･ω･)ﾉ
西見奈実
Tôi đến Hokkaido 2 đêm 3 ngày để ăn mì miso một mình. Tôi đã đi đến một số cửa hàng nổi tiếng, nhưng có rất nhiều cửa hàng kỳ lạ và tôi đã chán chúng nên tình cờ đi ngang qua và quyết định thử cửa hàng này. Đó là một nhà hàng kiểu cổ, mặc dù đã khoảng 8 giờ tối nhưng không đông khách nên rất thư giãn. Món ramen bơ sò điệp thu hút sự chú ý của tôi, nhưng tôi quyết định thử món ramen miso thông thường trước. Nó xuất hiện nhanh chóng, đơn giản nhưng siêu ngon! Miso có vị đậm đà và rất no! Tôi đã ăn 6 bát ramen trong 3 ngày và đây là bát ngon nhất! Nếu có thời gian, tôi muốn đến vào ngày hôm sau và thử món ramen bơ sò điệp, nhưng tiếc là tôi không có thời gian. Tôi muốn ăn ở đây một lần nữa nếu tôi đến Sapporo.
える
Lân đâu tơi thăm. Đó là ramen miso truyền thống. Cơm chiên cũng thơm và ngon. Khi gọi món, tôi nghe các khách hàng khác nói rằng nhân viên thích gyoza hơn nhưng khá khó chịu. Cảm ơn vi bưa ăn
いずみだいさく
Vì đang đi tham quan nên tôi đã đến nhà hàng lâu đời này để tìm kiếm món ramen miso tiêu chuẩn. Ngoài ra, nhiều cửa hàng Susukino nổi tiếng mở cửa vào buổi tối và cửa hàng này mở cửa từ trưa.
Đó là một tòa nhà cũ nhưng tôi để lại ấn tượng tốt bởi nội thất sạch sẽ và dịch vụ chăm sóc khách hàng trôi chảy từ người phụ nữ ở sảnh.
Ramen có giá 1000 yên với ngô bơ. Miso ramen bình thường chỉ có một miếng xá xíu nhỏ, còn những nhà hàng khác lại có cả xá xíu và trứng ở trên nên quán này có vẻ hơi cô đơn.
Hương vị được thỏa mãn dựa trên tiêu chuẩn.