Thưởng Thức Ramen Tonkotsu Tuyệt Hảo Tại Cửa Hàng Ẩn Chứa Fukui "Nhà Xưởng Ramen Oishi"

Thánh Địa Ramen Tonkotsu Giữa Phong Cảnh Đồng Quê

Tại khu vực đồng quê Awara, Fukui, ẩn giấu một cửa hàng nhỏ. Tên của nó là "Nhà Xưởng Ramen Oishi". Mặc dù nhìn ngoài có vẻ bình thường, nhưng bên trong là một tô ramen tuyệt hảo đang chờ đợi các tín đồ ramen tonkotsu.

Đậm Đà Nhưng Dư Vị Tươi Mát! Nước Dùng Tonkotsu Tuyệt Hảo

Món chính của Oishi là "Ramen Đặc Biệt". Nước dùng xương heo đậm đà nhấn nhá cùng mì thẳng mảnh. Dù nhìn có vẻ béo nhưng độ mặn hoàn hảo mang lại dư vị tươi mát. Tô bánh đầy đặn vị umami từ xương heo, là tinh hoa ramen tonkotsu thực sự.

Điểm Nổi Bật Là Nguyên Liệu

Cha-shu được cắt nhỏ và rải khắp trên tô, rất phong phú. Giữa tô có một quả trứng sống, gợi nhớ đến ramen Wakayama hay Tokushima. Khuấy cùng hành lá, hương vị càng sâu sắc hơn.

Bí Quyết Đánh Giá Cao Là Dịch Vụ Tận Tâm

Sự phối hợp nhịp nhàng của cặp vợ chồng chủ cửa hàng trong dịch vụ làm nên sức hấp dẫn của cửa hàng này. Sự tận tâm trong dịch vụ ấm áp tạo ra nhiều khách hàng thường xuyên. Nhiều người lớn tuổi và khách hàng nữ thường đến cửa hàng.

Cách Thưởng Thức Được Khuyên Dùng

1. Trước tiên, hãy thưởng thức riêng nước dùng
2. Ăn mì cùng với nước dùng
3. Trộn trứng sống, hành lá và cha-shu để thưởng thức sự thay đổi hương vị
4. Đặt một chén cơm và đổ nước dùng lên trên

Lưu ý khi ghé thăm

• Giờ mở cửa từ 11:00 đến 13:30 khá ngắn
• Chỗ đậu xe hạn chế, chỉ khoảng 6 xe
• Thanh toán chỉ chấp nhận tiền mặt
• Cửa hàng có thể chật kín ngay sau khi mở cửa

Tóm Lược

"Nhà Xưởng Ramen Oishi" tại làng quê Fukui là điểm đến không thể bỏ qua với các tín đồ ramen tonkotsu. Với nước dùng đậm đà nhưng dư vị tươi mát, tô bánh phong phú, và dịch vụ ấm áp, bạn sẽ được trải nghiệm tô mì độc đáo mà không thể tìm thấy ở đâu khác.