Nhà hàng mì Ramen • 1-chōme-16-5 Asakusabashi, Taito City, Tokyo 111-0053, Nhật Bản
Đứng tại những con hẻm đầy nét cổ kính ở Asakusabashi, cửa hàng "Mì kép Asakusabashi". Đây là một trong những cửa hàng mì ramen nổi tiếng được các tín đồ mì ramen quan tâm. Giữa hương thơm thơm phức phức phát ra từ rèm cửa, khi bước chân qua cánh cửa, bạn sẽ thấy một thế giới của sự lươn lẹo.
Những tách mì ramen được phục vụ tại cửa hàng này chính là một tác phẩm nghệ thuật. Kỹ năng xuất sắc của các thợ hàng là hiển nhiên ở mọi nơi. Nồi súp được cô đặc từ cá ngừ và xương heo tỏa ra hương thơm đặc trưng và hương vị đậm đà khiến thực khách say mê. Sợi mì xéo có hương vị lúa mạch lan tỏa khắp vùng miệng. Mặc dù có vẻ đơn giản, nhưng mỗi thành phần lại hoà quyện thành một tổng thể tinh tế, tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo.
Cửa hàng nổi tiếng này luôn thu hút khách hàng ổn định, thậm chí còn dài đứng hàng từ lúc mở cửa. Ngày lẫn đêm, quán luôn đông đúc với những người yêu thích mì ramen. Thời gian đứng trước quầy, ngắm mùi than củi và cách dùng của các thợ hàng, cũng là một khoảnh khắc thượng đẳng.
Chủ nhân quán nói: "Chúng tôi nghĩ rằng, qua việc góp phần mài giũa kỹ năng của mình, mì ramen vẫn luôn giữ được sự hấp dẫn mới mẻ". Có lẽ chính tâm hồn đó là nguồn cơn cho sự phổ biến vẹn nguyên của quán.
Ngoài mì ramen, bạn cũng cần chú ý đến các món đĩa nạm và một số món nhắm thêm. Đặc biệt, đĩa nạm heo đầy cái ngấm. Một thức ăn hấp dẫn với cảm giác tan chảy của nạm heo. Quán cũng có các món nhắm phù hợp với mì ramen. Quán cũng phục vụ đồ uống nên việc thong thả thưởng thức đồ ăn cũng rất hấp dẫn.
Duy nhất trong khu vực Asakusabashi, cửa hàng nổi tiếng vẫn luôn được yêu thích. Hãy thưởng thức hương vị nghệ thuật và chân thực được tạo ra từ kỹ nghệ của những thợ hàng.
Provided by Google