Nhà hàng mì Ramen • 3-chōme-6-19 Suenaga, Takatsu Ward, Kawasaki, Kanagawa 213-0013, Nhật Bản
Mệnh đề bồn rộ choàn cần chỉnh sửa đã chinh phục trái tim của những người đam mê mì tại khu cao Đắc Giang, thành phố Kawa-saki. Hãy cùng khám phá sức hút của cửa hàng cổ xưa này.
“Mệnh đề bồn rộ choàn cần chỉnh sửa” đã ra đời như một chi nhánh của cửa hàng nổi tiếng Bai-men trong khu vực trung tâm Tokyo vào những năm 1980. Với sứ mệnh bảo tồn hương vị ban đầu từ khi mới thành lập, đến nay, cửa hàng đã phát triển thành một cửa hàng nổi tiếng được yêu thích ở địa phương.
Mỗi ngụm nước súp xương heo mềm mịn lan tỏa khắp miệng. Tuy nhiên, hương vị không đậm như mỳ họ nhà, mà tinh tế hơn là đặc điểm nổi bật. Vị đậm của xi-dau phảng phất trong hương vị, cùng với chút ngọt nhẹ tạo nên sự hấp dẫn ẩn sau hương vị sâu lắng.
Như nước súp, sợi mỳ cũng được chú trọng. Sợi mỳ sền sệt và đậm đà được làm từ bột mỳ ép dày, với độ đàn hồi cao và có cảm giác thú vị khi nhai. Điểm sôi đúng và sự kết hợp hoàn hảo với nước súp khiến hương vị mỳ lan tỏa khắp miệng ngay sau khi nhai.
Theo đúng như đào hào, quán luôn đông khách. Không chỉ là người dân địa phương, người yêu thích mì từ xa xôi cũng nườm nượp đến đây. Điều đó chứng tỏ rằng đây quả thực là một cửa hàng mang phong cách cổ xưa tuyệt vời.
Nếu các bạn là người yêu thích mì, hãy nhất định đến thăm một lần. Chắc chắn, bạn sẽ tìm thấy hương vị khó quên.
Provided by Google