Nhà hàng mì Ramen • 22-27 Minamikanonmachi, Nishi Ward, Hiroshima, 733-0034, Nhật Bản
Tại một con đường nhỏ gần Đường Quốc Lộ 2 ở Quận Nishiku, Hiroshima, 'Nhà hàng Mì Mori Jitsu' nổi tiếng âm thầm trong giới yêu thích ramen. Dù vẻ ngoài của nó khá khiêm tốn, nhưng ngay sau khi bạn bước vào, bạn sẽ được chào đón bởi sự bất ngờ và hương vị tuyệt vời.
Ramen của Mori Jitsu kế thừa phong cách 'Kasaoka ramen', có nguồn gốc từ Kasaoka, Okayama. Súp shoyu gốc gà nổi tiếng với độ sâu và vị ngọt dịu. Mì mảnh được súp thấm đều, mang lại niềm vui với mỗi lần cắn.
Bắt đầu với việc thưởng thức súp như nó vốn có, và sau đó thêm tiêu để trải nghiệm thay đổi hương vị. Trải nghiệm hương vị kép là điểm hấp dẫn độc đáo của Mori Jitsu.
Điều đáng kinh ngạc là ramen chất lượng cao này chỉ có giá 600 yên. Hiệu quả chi phí cũng là một trong những lý do khiến khách hàng thường xuyên quay lại.
Món mà bạn không thể bỏ qua là 'bát lưỡi bò thái dày'. Kết hợp tuyệt vời của lưỡi bò và cơm. Với set ramen, bạn có thể thưởng thức ba loại thịt: lợn, bò, và gà cùng một lúc.
Thời gian chờ đợi cũng không bao giờ chán với việc trang trí nội thất với nhiều đồ vật thú vị, tạo nên một không gian vui nhộn.
Do độ phổ biến của nhà hàng, có khả năng sẽ đông khách đặc biệt vào giờ ăn trưa. Đề nghị đến sớm hơi. Có hướng dẫn đỗ xe trước cửa nhà hàng, để phòng khi cần hãy kiểm tra xung quanh.
'Nhà hàng Mì Mori Jitsu' là một viên ngọc ẩn ở Quận Nishiku, Hiroshima. Ramen với sự kết hợp của truyền thống và sáng tạo thực sự là một hương vị tuyệt vời. Khi đến thăm Hiroshima, đừng quên ghé thăm. Chắc chắn món 'ramen ngon nhất' mới sẽ được thêm vào danh sách của bạn.