矗立於千住巷弄中，被煮干香氣吸引的頂級拉麵店

穿越東京都足立區千住的小巷，靜靜矗立著一家名店。「麵屋 音」以香氣濃郁風味豐富的煮干麵而聞名，深受拉麵愛好者的熱烈支持。

濃郁的煮干麵湯底編織的風味世界

店內瀰漫著煮干的芳醇香氣，彷彿引導你走向售票機前。菜單上有招牌菜「背脂煮干拉麵」，還有「濃厚煮干拉麵」和「煮干拉麵」等各種煮干類拉麵。背脂的份量也可從少到很多來自行選擇。

很快你將端到一碗濃厚的煮干麵湯底所包裹的絕品拉麵。在湯底中也能感受到苦味，享受複雜的風味。細直或粗麵的種類也非常絕妙，和湯底的結合也非常出色。

技術上佳的叉燒和令人陶醉的配料

叉燒肉厚而多汁，肉本身的鮮味充足。提供的蛋、海苔和蔥等的配料種類也很豐富，每一口都能品嘗到不同的口感和風味。

每個人都能認同這款絕品拉麵，常客們也發誓再次光臨。在巷弄中的名店，嘗試沉醉在煮干香氣中的至福時光，怎麼樣呢？