位於新尾島的浦礁地區的「萬藏」雖然是一家小型的壽司店,卻深受島上居民的喜愛,是一家備受推崇的名店。一踏進店裡,就彷彿置身於懷舊的古早風情之中。店主親切的人格散發出溫暖的氛圍,就像是來到島上的祖父家做客一般舒適。
「萬藏」的魅力無疑就是其提供的以新鮮的海鮮為主的絕品壽司。以當天所獲的新鮮魚貝類豪華地打造出來,細緻的調味和師傅的手藝讓這些壽司自第一口起即散發出海的香氣與美味。尤其以鰶魚子所製作的壽司品味絕佳,能品味到島上特有的風味。
這裡不僅提供壽司,還有刺身、河豚料理等多樣化的菜單。尤其引人注目的是,在活水池中游泳的劇毒河豚。這是一種只在島上才能體驗到的罕見經歷。此外,還有根據時令食材精心製作的季節限定菜單等,讓人享受獨特的一品。
這家古老店的穩重風範和店主親切的品格是「萬藏」的魅力所在。讓人充分了解為何島上居民如此喜愛這個地方。除了海鮮美食,還能感受到島嶼的魅力和人情味。造訪島嶼時,絕對值得一去。