壽司店 • 4868-1 Nōmichō Nakamachi, Etajima, Hiroshima 737-2301, Japan
位於江田島市靜謐街道的「江戶前一品料理 すし柳」是追求正宗江戶前壽司之人的秘密隱藏地。這裡,新鮮的海鮮與職人的技藝完美結合,為您提供難以忘懷的味覺體驗。
すし柳的菜單巧妙地融入了季節的變化。使用當季食材烹製的料理,讓您可以用舌尖感受「日本的四季」的藝術品。尤其推薦當令的「當季佳品」,能充分享受到季節的風味。
在這裡用餐不僅僅是用餐。家族經營的溫暖,為料理的美味增色不少。店主的太太和女兒的細緻服務,就像迎接多年的老友。酒類選擇豐富,僅僅聽太太的介紹也是一種享受。
烤魚的絕妙火候、香濃出汁的蒸蛋、彈牙的蝦天婦羅……每一道料理都能感受到職人的用心。午餐時間,還可以實惠地品嚐到散壽司套餐,輕鬆享受正宗的味道。
位於江田島中町碼頭附近,交通便利。由於是人氣餐廳,特別是週末建議提前預約。若預約的話,或許還能安排到包廂。
當您造訪江田島時,務必在「すし柳」享受一段幸福時光。新鮮的海鮮與全心的款待,會讓您的旅途回憶更為豐富。