位於東京中心築地區域的「築地居場所」，正如其名，為前來的客人提供了一個舒適的場所。這是一間遠離築地市場喧囂，在寧靜氛圍中享受正宗和食的隱秘之所。
這家店的魅力之一是氣氛親切的女將，她會像熟識已久的朋友般細心款待每一位客人。即使是一個人來訪，也能安心度過的氛圍，正貼切展現了"居場所"這個店名的意義。
築地居場所的料理皆展現了精緻的淡雅口味。以季節食材製作的小菜，以及慢煮牛肉燉湯等，一道道精心準備的料理令人享受。並且還會根據當日的預算靈活提供料理，這點令人欣喜。
和食必不可少的日本酒，也是選擇豐富。隨著季節和料理搭配的日本酒選擇，進一步提升和食的味道。這裡的品種也能滿足日本酒愛好者的胃口。
一樓的吧台座位可以一邊享受與女將及料理人的交談一邊用餐。而二樓還設有和室，可供小型包場使用。這裡是和重要的人渡過悠閒時光的最佳選擇。
「築地居場所」提供了一個與築地熱鬧氛圍迥然不同的安靜治癒空間。精緻的料理與溫暖的款待，以及舒適的環境，為來訪者創造出特別的回憶。來到築地時，務必到這如寶石般隱秘的和食店，享受一段悠然時光。