位於鴻巣市中心的「蕎麥處 大塚」,是一家長年受到當地人愛戴的名店。即使守護著傳統的日本味道,也以多樣化的菜單吸引廣泛的客群。
大塚的蕎麥麵,有著彈性且風味豐富的逸品。匠人的技藝體現在每一口中,與蕎麥湯的相配也是絕佳,可以享受滑順的咽下感。
不僅有蕎麥麵,還提供烏冬、丼飯、拉麵等。特別推薦的是天婦羅冷蕎麥麵。酥脆的天婦羅與富有彈性的蕎麥麵的組合是絕品。驚人的900日元價格也是一大魅力。
店內氛圍恬靜,可以享受慢下來的時光。有吧台座位,一個人也可以輕鬆進入,是很受歡迎的一個亮點。
大塚的魅力之一是合理的價格設定。能以實惠的價格享用高品質料理,是受到當地人愛戴的理由之一吧。
蕎麥處大塚,是來訪鴻巣市時一定要順道一訪的名店。傳統的味道與舒適的氛圍,再加上合理的價格,是能充分享受日本飲食文化的絕佳地點。一定會了解為何受到當地人長期喜愛的原因。