倶知安的米粉可麗餅專賣店「咖啡可麗餅屋」

位於距離倶知安站僅幾公尺的小型可麗餅店「咖啡可麗餅屋」。這裡提供使用蘭越町的米粉所製作的獨特麵糰的可麗餅。

以蘭越町的米粉為材料，深受好評的QQ麵糰

「咖啡可麗餅屋」的可麗餅，與一般使用小麥粉所製作的可麗餅相異。以蘭越町的新米為原料所製作的麵糰，口感Q彈，豐富的口感並充滿甜蜜的風味。外皮烘烤得酥脆，吃起來十分有嚼勁。

長隊排隊的熱門店

這種珍稀的米粉可麗餅深受當地人和觀光客的喜愛，在高峰時段常常會有長長的排隊人潮。經常可以看到顧客排隊到店外。也提供外帶服務，因此建議可以在附近的長椅上享用，或是外帶回家後再品嚐。

店內品嚐的方式

店內的座位數量有限，但在舒適的環境中，搭配一杯熱咖啡品嚐可麗餅也是一種不錯的享受。景色雖然不是最壯觀的，但可以充分享受特製的可麗餅。

除了可麗餅以外，咖啡店的菜單也相當豐富，非常適合想要輕食的人。作為度過美好時光的地方，前往倶知安時不妨順道造訪。