咖啡廳 • Japan, 〒869-2232 Kumamoto, Aso, Akamizu, １９３０−１ 阿蘇火山博物館内
被阿蘇壯美的大自然所包圍的「咖啡店 & 商店 GRASS LAND」是一家位於熊本縣阿蘇市火山博物館內的隱藏咖啡館。從大窗戶望出去，草千里和烏帽子岳的絕美景色盡收眼底。在這裡可以一邊欣賞美景一邊享受使用當地食材製作的美味佳餚，這是一個只有在阿蘇才能體驗到的獨特空間。
使用當地受歡迎的高菜製作的炒飯，香味與風味絕妙融合。炙烤的多汁叉燒與其令人驚豔的搭配，加入酸甜胡蘿蔔醃菜，讓味道更加爽口。
或許看似意外的組合，高菜和熱狗的搭配令人驚喜。用高菜代替白菜，這道菜充滿了阿蘇的風情。
使用當地新鮮牛奶製作的冰淇淋，口感濃郁順滑。徹底享受阿蘇自然的恩惠。
用餐後，可以在附設的商店選購阿蘇的特產。尤其推薦阿蘇的飲用酸奶，其濃郁而爽口的風味深受歡迎。
訪問阿蘇時，請務必到GRASS LAND享受美景與美食，度過悠閒的時光。在這個被大自然包圍的特殊空間，讓身心都得到治癒，絕對是不容錯過的體驗！