在銀座的隱藏版西班牙酒吧「BAR de ESPANA PERO」品嚐道地巴斯克料理

位於銀座8丁目的「BAR de ESPANA PERO（西班牙小酒館 PERO）」是個可以享用道地西班牙料理和紅酒的隱藏酒吧。自2005年開業以來，連續兩年被米其林必比登推薦，實力深獲好評。在時尚的成熟氛圍中，讓您盡情品嚐以巴斯克地區為主的西班雅各地的鄉村料理。

絕品海鮮飯與精選紅酒的完美搭配

招牌的海鮮飯充滿了海鮮的精華。經過細心烘烤的香脆米飯質地與新鮮海鮮的和諧是無與倫比的。使用墨魚汁的全黑海鮮飯也很受歡迎，讓人能享受到濃郁的海鮮風味。

由侍酒師精選的西班牙紅酒的搭配也不可錯過。從親民的價格到稀有的高級紅酒，能從豐富的品類中選擇出最佳的一杯來搭配料理。

極上伊比利火腿與創意小吃

店內中央展示的最高品質「喬塞利托公司」的伊比利火腿，讓人得以享受視覺與味覺的雙重奢華。職人在您面前切片的場面，簡直就是飲食的娛樂表演。

此外，主廚富有原創性的創意小吃也非常吸引人。例如巴斯克風格的鯨魚生魚片，以及魷魚與莎莎羅梅斯科，這些都結合了西班牙料理和和風精髓的獨創性一品。

舒適的空間和細緻的服務

稍微遠離銀座喧囂的店內，充滿成熟的沉穩氛圍。是約會、女性聚會和商務會餐的絕佳選擇。細緻的接待和對料理的自信服務，也是這家店的魅力之一。

總結

「BAR de ESPANA PERO」是個能在銀座享受道地西班牙風味的寶貴場所。能以合理的價格享受高品質的料理和紅酒，堪稱隱藏的名店。如果在銀座地區尋找西班牙料理，不妨親自前往一試。