日本料理店 • 4-9 Kitaminatomachi, Wakamatsu Ward, Kitakyushu, Fukuoka 808-0027, Japan
探訪受矚目的日式料理店「ふじや」，品味迷人的味覺之旅
「ふじや」矗立在狹窄的巷弄裡。從正統的和風建築中飄散出的古民家風情，讓人不自覺地放鬆下來。踏進店內，四溢著燉煮過的日式煮物湯汁風味的香氣，令人感到懷念和溫暖。
從廚房中運來的，是濃郁的湯汁融合自豪的肉烏龍麵。粗麵條有適中的彈性，牛肉的美味滲透其中。另一方面，關東煮則有這蘿蔔、牛筋等經典的食材，而圓潤的竹輪則展現了若松的原汁原味。
店內保留著古老的樣貌，有吧台、桌子、被爐和客座分開。午間時分是上班族的熱鬧場景，傍晚則是悠閒的時光流淌。在享用美食的同時，你將能夠體驗擺脫日常喧囂的特別時光。