北海道壽司的最高境界─ 鮨心 by 宮川尼塞科店

您正在計劃前往北海道嗎？如果是，則一定有一個地方您必須拜訪。位於尼塞科的鮨心 by 宮川是一家可以品味到壽司極致美味的知名店鋪。

江戶前壽司的傳統與北海道的恩賜

鮨心 by 宮川是米其林三星餐廳「鮨宮川」的姐妹店，於 2021 年在札幌開設了期間限定營業，現已固定於尼塞科的豪華酒店「山翠尼塞科」內。進入店內，您會感受到江戶前壽司的傳統與北海道豐富天賜的融合，盡情品味味覺的享宴。以北海道產的新鮮食材為主，配合全國各地送來的當季食材，廚師的精湛手藝展現出一道道藝術品般的壽司。

五感享受的終極體驗

口中盡是精緻而複雜的壽司美味。同時，欣賞壽司的美感，聆聽廚師的細緻解說―在這裡，您可以動用所有五感來品味極致的壽司美味。

從前菜到甜點，每一道菜都是驚奇與發現的結晶。在這裡，您能品嚐到與眾不同的美食體驗，與頂級食材和卓越技術的結合。

優雅時光的私人包廂

舒適的包廂也是一大魅力。適合與摯愛之人一同慶祝重要的紀念日。在稍微寒冷的日子裡，也會貼心準備腳下的暖爐，這樣的貼心舉措定會讓您感到驚喜。

尼塞科沒有直營停車場，但可以引導前往步行 2 分鐘的公共停車場。前往札幌旅行時，絕對要來這裡一趟，品嚐極致美味的壽司「鮨心 by 宮川」。盡情享受終極的味覺體驗吧。