位於北海道名寄市風連町的「風連正麺 本店」。這家持續受到當地居民喜愛的店，在拉麵愛好者之間秘密流行。利用豐富的大地和嚴酷寒冷孕育出的食材，提供溫暖身心的一碗美味。
風連正麵的招牌菜就是溏心叉燒拉麵。入口即化的叉燒，簡直絕品。肉汁的美味在口中四溢，與濃郁的湯頭完美融合。品嘗過一次，絕對難忘的滋味。
風連正麵充分利用北海道豐富的食材。使用本地產小麥製成的自家製麵，具有Q彈的口感。大溫差孕育出的蔬菜甜味，也讓拉麵的風味更上一層樓。
風連正麵不僅僅是一家拉麵店。是北海道食文化和職人技藝的結合，真正的「美食寶庫」。對追求真味的人來說，請務必來一趟。這會是一場感受北海道深邃魅力的美食體驗。