日本料理店 • Japan, 〒136-0072 Tokyo, Koto City, Ōjima, 8-chōme−5−6 大島キョーワビル 103
江東區大島的小巷中,留有古老飲酒街情懷的「串屋橫丁」。在其中的一角開設的「大島店」以腸粉等絕佳的串燒料理,吸引了當地人和遠道而來的遊客。
從入口飄出的燒烤香氣令人垂涎欲滴。走進店內,可以看到坐在吧台上的老客人們一邊品酒一邊大快朵頤地享用腸粉的熱鬧場面。這裡提供從下町名物的鍋燒腸、豬大腸等到份量十足的腸粉和烤雞,以及其他一品料理,都是老店名副其實的正宗菜單。
店主堅持古老的手法和烹飪方法,最大限度地展現食材的風味。腸粉以醬料調製得恰到好處,一嚐上癮。烤雞和一品料理都展現出師傅的高品質手藝。雖然味道平民化,卻是正宗的享受。江東區的下町情懷深深滲透在這樣的美食世界之中。
店主的精緻人格也相當迷人,對遠道而來的客人非常友善,讓人一下子就能打開心扉。這是一家能體驗到古老的平民美食和人情的大島隱藏名店。
用餐後,可以在「串屋橫丁」漫步一下,這裡非常值得推薦。走在充滿昭和風情的小巷中,可以充分感受江東區下町獨有的氛圍。融合一些幽默元素,這裡能夠讓您體驗到東京下町文化的魅力。