這裡是國分寺一條陰暗的巷弄裡，低調矗立著的老字號拉麵店「壹角家」。

濃厚醬油豚骨拉麵的故鄉

從東京的街道乘車來到這座小小的城市中，就會發現這家低調的「壹角家」。坐落在古老的木造建築一樓的這家店以濃厚的醬油豚骨拉麵而聞名。

粗糙的豬角燒肉

一進入店內，吧台上擺放著層層疊疊的醬油和豬油所調製的濃厚湯頭。浮在湯面上的特製豬角燒肉以其粗糙的外觀顯著。肉質厚實，帶著淡淡的甜味在口中擴散開來。

Q彈的細麵是亮點

這湯底搭配的是細縷縷的獨特麵條。有著結實的咬勁，Q彈的口感凸顯了湯底的濃厚。吃得越多，麵條和湯汁相互交融，一直顯現美味直到最後一口。

免費飯食吃到飽

這裡所提供的中碗份量的拉麵還附贈免費的飯食吃到飽，令人開心。吃麵時不知不覺就會多吃飯食。最後，一口湯汁和一口飯一起大滿足的味道。

儘管外觀古舊，卻展現出獨特的風味的「壹角家」。不論是拉麵愛好者還是觀光客，都深受許多人喜愛的老字號店。